「キッコーマンレシピ」を活用した「わかめとしらすのペペロン炒め」の簡単な作り方- わかめとしらすのペペロン炒めは、わかめとしらすの2つの食材で作るおつまみおかず。
- 調理時間は10分で、1人あたりの栄養成分はエネルギー123kcal、塩分1.6g、たんぱく質4.6g、脂質10.7g、食物繊維1.5g、糖質1.7g。
- 材料はわかめ（乾）、にんにく、赤唐辛子、オリーブオイル、しらす干し、だししょうゆ、レモン（絞り汁）。
- 作り方はわかめを水で戻し、にんにくと赤唐辛子をオリーブオイルで炒める。その後、わかめとしらすを加えて炒め、最後にオリーブオイル、だししょうゆ、レモン汁を加えて混ぜる。
わかめとしらすのペペロン炒め
わかめとしらすのペペロン炒め 食材２つでやみつきのおつまみおかず 調理時間 10分 エネルギー 123kcal 塩分 1.6g たんぱく質 4.6g 脂質 10.7g 食物繊維 1.5g 糖質 1.7g ※１人あたりの栄養成分を表示。 わかめ しらす干し・ちりめんじゃこ 副菜 10分以内 材料（2人分） わかめ（乾） ８ｇ にんにく １片 赤唐辛子 １本 デルモンテ エキストラバージンオリーブオイル 大さじ１と1/2 しらす干し ３０ｇ キッコーマンいつでも新鮮旨み広がるだししょうゆ 小さじ１ レモン（絞り汁） 大さじ1/2 つくり方 1 わかめはたっぷりの水でもどし、水気を絞る。にんにくはみじん切りにする。赤唐辛子は半分にちぎり、中の種を除く。 2 フライパンにオリーブオイル大さじ１、にんにく、赤唐辛子を入れて弱火にかける。 3 香りが立ったら、わかめ、しらすを加え、全体に油がまわるまで炒める。 4 オリーブオイル大さじ1/2をまわしかけ、だししょうゆ、レモン汁を加えて混ぜる。
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ソース：https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00056370/
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- このレシピは、鶏もも肉と野菜をから揚げにするという斬新なアイデアが素晴らしいと思います。揚げた食材にしょうゆと酢をかけて味付けするのも、さっぱりとしていて食欲をそそりますね。調理手順もわかりやすく書かれているので、挑戦しやすそうです。是非試してみたいレシピです。
- ねぎだれのレシピ、簡単そうで美味しそうですね。ねぎとごまの組み合わせ、さらにしょうゆやみりんの甘みが加わって、きっとおいしい味になりそうです。冷蔵庫で保存もできるので、いろんな料理に使えて便利そうです。作ってみたいと思います！
- このチョップドサラダのレシピは、手軽に作れて栄養バランスも良さそうですね。鶏肉やチーズ、ナッツが入っていて、食べ応えもありそうです。トマトだれの味付けもさっぱりしていて、夏にぴったりの一品ですね。作ってみたくなりました！
- この鮭ときのこの混ぜご飯のレシピは、シンプルでありながらも豊かな味わいが楽しめそうですね。鮭の旨みときのこの食感、さらにだししょうゆとみりんの風味が絶妙にマッチしていそうです。簡単に作れるのも嬉しいポイントです。ぜひ試してみたい一品です。
- このきのこつけ麺のレシピは、きのこの旨味がたっぷり詰まったつゆと大豆麺が絶妙にマッチしていて、ヘルシーで満足感のある一品ですね。さまざまな種類のきのこを使っているので、食感や風味も豊かで飽きることなく楽しめそうです。作り方も簡単そうなので、ぜひ挑戦してみたいレシピです。
- さつまいもとベーコンのだししょうゆバター炊き込みご飯のレシピは、手軽に作れるのに栄養価も高く、しかも子どもにも喜ばれそうですね。さつまいもとベーコンの組み合わせが美味しそうで、だししょうゆとバターがさらに味を引き立てていそうです。簡単に作れるので、忙しい日のランチや夕食にぴったりの一品ですね。
- この厚揚げと小松菜のトマト炒めのレシピは、手軽に作れて栄養価も高そうですね。厚揚げと小松菜の組み合わせにトマトおかずソースを使うアイデアも新鮮で、食欲をそそります。簡単に作れるので、忙しい日のランチや夕食にぴったりの一品ですね。
- この二色そぼろ丼のレシピは、和食の基本を大切にしつつ、簡単におうちで作れる点が魅力的ですね。肉を湯通しして脂を抜く工程や、卵を火加減を気をつけながら混ぜる手順など、細かなポイントが和食の味を引き立てています。家庭料理として取り入れやすいレシピだと感じました。
- さつまいもの甘みと白だしの香りが絶妙にマッチしていそうで、食欲をそそる秋のご飯のレシピですね。簡単に作れるのも嬉しいポイントです。さつまいもご飯は、秋の食卓にぴったりの一品として楽しめそうです。
- この豚すき焼きのレシピは、手軽に作れるのに豪華な味わいが楽しめそうですね。豚肉を使ったすき焼きは珍しいですが、甘辛味の割り下と豆腐、野菜との組み合わせが美味しそうです。家庭で気軽に作れるので、ぜひ試してみたいです！
このわかめとしらすのペペロン炒め、とってもシンプルな材料で作れるけど、味は本当にやみつきになるおつまみおかずですね！わかめの食感としらすの風味が絶妙に絡み合って、一度食べたら止まらなくなりそうです。にんにくと赤唐辛子の香りもプラスされて、食欲をそそられます。忙しい日の副菜にもぴったりで、短時間で作れるのも嬉しいポイントです。ぜひ試してみたいレシピですね！