- タイトル: 鮭ときのこのおろしスパゲッティ
- 調理時間: 15分
- 栄養成分:
- エネルギー: 587kcal
- 塩分: 3.5g
- たんぱく質: 38.2g
- 脂質: 15.1g
- 食物繊維: 7.7g
- 糖質: 72.6g
- 材料(2人分):
- 生鮭(切り身): 2切れ
- 玉ねぎ: 1/6個
- しめじ: 1/2パック
- エリンギ: 1本
- 青じそ: 2枚
- スパゲッティ: 200g
- 塩(ゆで用): 適量
- サラダ油: 大さじ1と1/2
- 大根(すりおろし): 100g
- のり(刻みのり): 適量
- キッコーマンいつでも新鮮しぼりたて生しょうゆ: 大さじ2
- 作り方:
- 生鮭を切り身からひと口大に切る
- 玉ねぎを薄切りにし、しめじを小房に分け、エリンギを薄切りにし、青じそをせん切りにする
- フライパンで油を熱し、鮭を焼き、玉ねぎ、エリンギ、しめじを加えて炒める
- 鍋に湯を沸かし、塩とスパゲッティをゆでる
- ゆでたスパゲッティを器に盛りつけ、炒めた具材をのせ、大根おろし、青じそ、刻みのりをちらし、生しょうゆをまわしかける
鮭ときのこのおろしスパゲッティ
鮭ときのこのおろしスパゲッティ さっぱりと旬のおいしさを味わえる一品 調理時間 15分 エネルギー 587kcal 塩分 3.5g たんぱく質 38.2g 脂質 15.1g 食物繊維 7.7g 糖質 72.6g ※1人あたりの栄養成分を表示。 ※栄養計算値は、ゆでる際にパスタに含まれる塩を、乾麺100gあたり約0.9gとした場合の値です。また、のりは含まれません。 鮭 スパゲッティ・パスタ 大根 20分以内 材料(2人分) 生鮭(切り身) 2切れ 玉ねぎ 1/6個 しめじ 1/2パック エリンギ 1本 青じそ 2枚 スパゲッティ 200g 塩(ゆで用) 適量 サラダ油 大さじ1と1/2 大根(すりおろし) 100g のり(刻みのり) 適量 キッコーマンいつでも新鮮しぼりたて生しょうゆ 大さじ2 つくり方 1 生鮭は骨を取り除き、ひと口大に切る。 2 玉ねぎは薄切りにし、しめじは小房に分ける。エリンギは長さを半分に切り、薄切りにする。青じそはせん切りにする。 3 フライパンに油を中火で熱し、鮭を入れて焼き、玉ねぎ、エリンギ、しめじを加えて炒める。 4 鍋に湯を沸かし、塩適量(湯1リットルに対して塩小さじ1が目安)を加えスパゲッティを表示時間通りゆで、ざるに上げて水気を切り、器に盛りつける。 5 (4)に(3)を盛りつけ、大根おろしをのせ、青じそと刻みのりをちらし、生しょうゆをまわしかけていただく。
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ソース:https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00003673/
キッコーマンレシピにコメントする(匿名◎)
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- 関西風すき焼きのレシピを読んで、牛肉を砂糖としょうゆで絡めて焼くという関西風スタイルに興味を持ちました。具材も豊富で、食べ応えがありそうですね。溶き卵をつけて食べるというのも新鮮で、食べる楽しみが広がりそうです。早速試してみたいと思います!
- このまろやか豆乳雑煮のレシピは、白だしと豆乳の組み合わせが新鮮で興味深いですね。豆乳のまろやかさがお雑煮にどのような風味を加えるのか、試してみたくなりました。また、具材もバランスよく入っていて、見た目も美味しそうです。このレシピを実際に作ってみるのが楽しみです。
- この北海道風鮭といくらの雑煮のレシピは、鮭といくらの豪華な組み合わせがとても魅力的ですね。北海道の風味を感じさせる具材と調味料が使われていて、寒い冬にぴったりの温かい一品だと思いました。特に、鮭といくらの相性は抜群で、贅沢な雑煮を楽しめそうです。
- このミネストローネ風雑煮のレシピは、本つゆとトマトジュースを組み合わせるアイデアが斬新で面白いですね。普通のお雑煮とは一味違う味わいが楽しめそうです。また、具材も玉ねぎやベーコン、キャベツなどが使われていて、食べ応えもありそうです。簡単に作れるのも嬉しいポイントですね。是非試してみたいレシピです。
- 切り餅で作るトック風雑煮のレシピ、とってもユニークで面白いですね!和風だしと白だしを組み合わせるアイデアも素晴らしいです。食べるのが楽しみです!
- このオニオングラタン雑煮のレシピは、オニオングラタン風のお雑煮を手軽に作れるのが魅力的ですね。電子レンジを使って簡単に調理できるので、忙しい時でも手軽に楽しめそうです。チーズをトースターで焼いてトッピングするアイデアも素敵ですね。オニオンの甘みとだしの風味が絶妙にマッチしていそうで、食べてみたくなりました。
- すき焼きのレシピを読んで、口の中で溶けるような甘辛い味わいが想像できました。牛肉や豆腐、野菜などの具材がたっぷり入っていて、満足感のある一品になりそうです。特に割り下の調味料がしっかりと味を引き立てていそうで、食欲をそそりますね。家族や友人と一緒に楽しい食事の時間を過ごす際に、このすき焼きを作ってみたいと思いました。
- この焦がし生しょうゆ香る豚肉と卵のほうれん草炒めのレシピ、とっても美味しそうですね!しょうゆの香りと味がしっかりと感じられそうで、食欲をそそります。簡単に作れるのも嬉しいポイントです。ぜひ試してみたいです!
- このトマトジュースをたっぷり使ったキーマカレーのレシピは、濃厚で食欲をそそる一品ですね。トマトの酸味と甘みがカレーに絶妙なアクセントを加えていそうです。シェフのこだわりが感じられるレシピで、作ってみたくなりました!
この鮭ときのこのおろしスパゲッティのレシピは、さっぱりとした味わいでとても美味しそうです。鮭ときのこ、そして大根おろしの組み合わせが新鮮で、食欲をそそります。また、青じそや刻みのり、生しょうゆのアクセントも良いですね。調理時間も15分と短く、忙しい日でも手軽に作れそうです。ぜひ試してみたい一品です。