- レシピ名:きのこたっぷり雑炊
- 調理時間:15分
- 栄養成分(1人分):エネルギー183kcal、塩分2.0g、たんぱく質5.5g、脂質0.5g、食物繊維3.4g、糖質38.1g
- 材料:ご飯200g、しめじ45g、えのきたけ50g、生しいたけ1枚、キッコーマン特選丸大豆しょうゆ大さじ1.5、かつおだし1.5カップ
- 作り方:
- ご飯を流水で洗って水気をきる。
- しめじは小房に分け、えのきは根元を切って2等分し、生しいたけは薄切りにする。
- 鍋にかつおだしと材料を入れてしょうゆで調味し、ご飯を加えて沸騰したら弱火で1~2分煮る。
きのこたっぷり雑炊
きのこたっぷり雑炊 3種のきのこで香りと歯ざわりを楽しんで 調理時間 15分 エネルギー 183kcal 塩分 2.0g たんぱく質 5.5g 脂質 0.5g 食物繊維 3.4g 糖質 38.1g ※1人あたりの栄養成分を表示。 米 しめじ えのきたけ 20分以内 材料(2人分) ご飯 200g しめじ(1/2パック) 45g えのきたけ(1/2袋) 50g 生しいたけ 1枚 キッコーマン特選丸大豆しょうゆ 大さじ1と1/2 かつおだし 1と1/2カップ つくり方 1 ボウルにご飯を入れ、流水をかけ、混ぜながらぬめりをさっと落として水気をきる。 2 しめじは小房に分け、えのきは根元を切って2等分する。生しいたけは軸を取って薄切りにする。 3 鍋にかつおだしと(2)を入れてしょうゆで調味し、(1)を加える。沸騰したら弱火で1~2分煮る。
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ソース:https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00003598/
キッコーマンレシピにコメントする(匿名◎)
- すき焼きのレシピを読んで、口の中で溶けるような甘辛い味わいが想像できました。牛肉や豆腐、野菜などの具材がたっぷり入っていて、満足感のある一品になりそうです。特に割り下の調味料がしっかりと味を引き立てていそうで、食欲をそそりますね。家族や友人と一緒に楽しい食事の時間を過ごす際に、このすき焼きを作ってみたいと思いました。
- この焦がし生しょうゆ香る豚肉と卵のほうれん草炒めのレシピ、とっても美味しそうですね!しょうゆの香りと味がしっかりと感じられそうで、食欲をそそります。簡単に作れるのも嬉しいポイントです。ぜひ試してみたいです!
- このトマトジュースをたっぷり使ったキーマカレーのレシピは、濃厚で食欲をそそる一品ですね。トマトの酸味と甘みがカレーに絶妙なアクセントを加えていそうです。シェフのこだわりが感じられるレシピで、作ってみたくなりました!
- このレシピはとても簡単で手軽に作れそうですね。レンジを使って調理するので、時間も短縮できて便利です。ぶりと大根の組み合わせもヘルシーでおいしそうです。基本のおかずつゆを使っているので、味付けも簡単で美味しそうです。是非試してみたいレシピです。
- この豚バラ大根のレシピは、レンジで簡単に作れてとても便利そうですね。豚肉と大根が一緒に調理されるので、おいしい味がしみ込んできそうです。さらに、青ねぎをトッピングすることで彩りも良くなりそうです。忙しい日や急な食事の準備にもぴったりの一品ですね。
- このレシピは、レンジを使って手軽に作れるポッサムの作り方が分かりやすく書かれていますね。豚肉にねぎ塩だれをつけて加熱し、野菜やスープと一緒に楽しむという食べ方も新鮮で面白そうです。手軽に本格的な韓国料理を楽しめるのは嬉しいですね。
- このキャベツと鶏むね肉の甘辛炒めのレシピは、手軽に作れて栄養価も高そうですね。キャベツのシャキシャキ感と鶏肉のやわらかさ、甘辛い味付けが絶妙に組み合わさっていそうで、食欲をそそります。忙しい日の簡単なおかずとしてもピッタリですね。
- このれんこんハンバーグのレシピは、豆腐を加えてふわふわの食感に仕上げるところが面白いですね。れんこんや豚ひき肉、しょうがなどの具材と調味料を組み合わせて、ジューシーなハンバーグに仕上げる工程も興味深いです。さらに、ソースとして赤ワインやトマトケチャップ、ウスターソースを使っているのも、味に深みを与えていそうです。食べてみたくなるレシピですね。
- このレシピは、豆腐を使ったふわふわのハンバーグときのこあんの組み合わせがとてもユニークで興味深いですね。豆腐の水切りやハンバーグの形作りなど、手順も丁寧に説明されていて、初心者でも挑戦しやすそうです。きのこあんの調理もシンプルで、ヘルシーな一品が完成するのが魅力的です。ぜひ試してみたいレシピですね。
- このゴーヤのおひたしのレシピは、シンプルで簡単に作れそうでとても魅力的ですね。ゴーヤの苦みとうすくちしょうゆ、みりんの甘みが絶妙にマッチしていそうで、食欲をそそります。野菜の副菜としてもぴったりな一品ですね。早速試してみたいと思います!
このきのこたっぷり雑炊のレシピは、とても簡単で美味しそうですね!きのこの香りと歯ざわりを楽しめるのが魅力的です。また、栄養成分もバランスが良く、ヘルシーな一品です。忙しい日や体調が優れない時にも、手軽に作れるので便利ですね。きのこ好きにはたまらないレシピです。早速試してみたいと思います!