「キューピー3分クッキング」で簡単に作れるお料理レシピ集- 黒豆きな粉ケーキは、黒豆煮ときな粉を使った甘いケーキ。
- 卵は室温に戻して混ぜると分離を防げる。
- 材料は黒豆煮、きな粉、小麦粉、ベーキングパウダー、バター、グラニュー糖、溶き卵。
- バターとグラニュー糖を混ぜ合わせて泡立て、溶き卵を加える。
- ふるったきな粉、小麦粉、ベーキングパウダーを加えて混ぜ合わせる。
- オーブンペーパーで敷いた型に流し込んで、黒豆煮を散らす。
- 180℃のオーブンで30分焼く。
- 熱いうちに黒豆の煮汁とラム酒でトッピングする。
- 冷めたらオーブンペーパーをはがし、切って盛り付ける。
黒豆きな粉ケーキ
黒豆きな粉ケーキ 正月に余りがちな黒豆煮ときな粉を使ったやさしい甘さのパウンドケーキ。卵は室温にもどして少しずつ混ぜ合わせると分離するのを防げます。 全量／エネルギー：1962kcal ● 塩分：2.7g LINEで送る ツイートする シェアする 放送日 2024年1月5日 講師 こてらみや先生 印刷する 材料（25×20×高さ4cmの型1台分） 作り方 1黒豆煮はペーパータオルの上に広げて汁気をきる。 2きな粉、小麦粉、ベーキングパウダーは合わせてふるう。 3ボウルにバターとグラニュー糖を入れて泡立て器ですり混ぜる。グラニュー糖が溶けてなじんできたら、さらにしっかりと混ぜて白っぽくふんわりとするまで混ぜる。 43に溶き卵を大さじ1程度入れて、なじむまでしっかりと混ぜる。これを数回繰り返し、なめらかなクリーム状にする。 54に2を2回に分けて加え、ゴムベラで切るようにして混ぜ合わせる。 6オーブンペーパーを敷いた型に5を流し込んで中心を少し薄めにならす。黒豆煮を散らして、180℃に予熱したオーブンに入れて30分ほど焼く。 7型からとり出し、熱いうちに黒豆の煮汁と好みでラム酒を混ぜたものを上面と側面にたっぷりぬる。 8粗熱がとれたらオーブンペーパーをはがし、食べやすい大きさに切って器に盛る。
全文表示
キューピー3分クッキングにコメントする(匿名◎)
- このれんこんと豆のイタリアンサラダは、れんこんのシャキシャキした食感とツナのうまみが絶妙にマッチしていそうですね。さっぱりとした味わいで、夏にぴったりの一品だと思います。作り方もシンプルで、手軽に作れそうです。試してみたいレシピですね。
- この豚しゃぶピリ辛にらだれのレシピは、にらとしょうがを使ったピリ辛なだれがとても美味しそうですね。普通の豚しゃぶとは一味違う味わいを楽しめそうです。作り方も簡単そうなので、挑戦してみたいと思います！
- 舞茸のフリット バルサミコソースのレシピを読んで、舞茸の洋風天ぷらにバルサミコソースをかけるという組み合わせがとてもおしゃれで美味しそうだなと感じました。バルサミコソースの甘みと酸味が舞茸の香りと揚げた衣とよく合いそうですね。作ってみたい料理の一つに加えたいです。
- このレシピはベーコンとコーンのケークサレで、フランス語で"塩味のケーキ"を意味するそうです。ベーコンと玉ねぎを炒めて生地に混ぜ込んで焼くという手順が興味深いですね。焼き色をしっかりつけて仕上げるというのもポイントだそうです。食べてみたい一品ですね。
- 漬けまぐろとたたきとろろ丼のレシピは、新鮮なまぐろととろろの組み合わせが美味しそうですね。漬けだれの味付けも絶妙で、食欲をそそります。手軽に作れる点も魅力的です。是非挑戦してみたい料理の一つですね。
- この鮭とマッシュルームのクリームパスタのレシピは、とても美味しそうですね。鮭とマッシュルームの組み合わせがクリームソースとよく合いそうで、食欲をそそります。作り方もわかりやすく書かれているので、挑戦してみたくなります。特に、パスタとソースをしっかりと絡めるところがポイントですね。料理が得意な方にはぜひおすすめしたいレシピです。
- 豆腐ハンバーグのレシピは、豆腐と鶏ひき肉を組み合わせて作るヘルシーでヘルシーな一品ですね。照り焼き風のたれをかけて蒸し焼きにする工程も興味深いです。ぜひ試してみたいと思います！
- この秋の名月椀のレシピは、食材の組み合わせや盛り付けがとても秋らしくて素敵だと思います。温泉卵を薄雲と月、オクラを星に見立てるアイデアがとてもユニークで、食卓に秋の風情を感じさせてくれそうですね。料理を通じて季節感を楽しむことができるのは素晴らしいと感じました。
- この野菜の揚げびたしのレシピは、季節の移り変わりを感じさせる素敵な料理ですね。夏野菜と秋野菜を組み合わせて、さっぱりとした味わいに仕上げるところが素晴らしいと思います。常備菜としても活用できるので、作ってみたいです。
- この秋さば酢煮のレシピは、秋の味覚を存分に楽しめるものですね。さばの脂がのっていて、酢を加えた煮汁で煮ることでさっぱりとした味わいに仕上がりそうです。野菜も湯通ししてから煮ることで、食感や風味が引き立つので、きっと美味しい一品になるでしょう。秋の夜にぴったりの一品ですね。
この黒豆きな粉ケーキのレシピは、正月に余ってしまった黒豆煮ときな粉を使って作ることができるとてもおいしそうなケーキです。卵を室温に戻して混ぜることで、分離を防ぐことができるのもポイントですね。黒豆煮を散らして焼くことで、ケーキに独特の風味が加わりそうです。また、熱いうちに黒豆の煮汁とラム酒を組み合わせてぬるというアイデアも素敵です。食べやすい大きさに切って盛り付けると、見た目も華やかで食欲をそそりますね。このケーキは、正月の余り物を有効活用して美味しく楽しむことができそうです。