- 豚肉とキャベツの和風カレーうどんのレシピ
- キャベツと豚肉を使って作る
- シャキシャキのキャベツにだしの香りが豊かなカレーあんが絡んでおいしい
- キャベツは芯まで食べられる
- 調理時間は12分
- 材料はゆでうどん、豚バラ薄切り肉、キャベツ、水、みりん、しょうゆ、ほんだし、カレールウ、片栗粉、AJINOMOTO さらさらキャノーラ油
- 調理手順は、豚肉を炒めてキャベツを加えて煮、カレールウを溶かしてとろみをつけ、最後にうどんにかける
- 栄養情報は、エネルギー、塩分、たんぱく質、野菜摂取量が表示されている
豚肉とキャベツの和風カレーうどん
![Image1](https://i0.wp.com/kj-talk.com/oreran/img/ajinomoto_recipe/62eb4a35e6_1.jpg?w=660&ssl=1)
![Image2](https://i0.wp.com/kj-talk.com/oreran/img/ajinomoto_recipe/62eb4a35e6_2.jpg?w=660&ssl=1)
豚肉とキャベツの和風カレーうどん 12 分 シャキシャキのキャベツにだしの香りが豊かなカレーあんが絡んでおいしい!キャベツは芯まで食べられます♪ 12 分 #20分以内 #簡単・時短 #キャベツ #麺料理 #主食 #和風 材料(2人分) ゆでうどん 2玉 豚バラ薄切り肉 150g キャベツ 200g 水 3カップ みりん 大さじ1 しょうゆ 大さじ1 「ほんだし」 大さじ1 カレールウ 40g 水 大さじ1 片栗粉 小さじ2 「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」 大さじ1/2 レシピ提供:味の素KK このレシピで使われている商品はこちら つくり方 1豚肉は3~4cm幅に切る。キャベツはザク切りにし、芯の部分は薄切りにする。 2鍋に油を熱し、(1)の豚肉を入れて炒める。肉に火が通ったら、A、(1)のキャベツの芯を加えて2分ほど煮る。 3カレールウを割り入れて溶かし、(1)のキャベツを加えてひと煮立ちしたら、Bの水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。 4うどんは丼に入れ、電子レンジ(600W)で1~2分加熱して温め、(3)をかける。 栄養情報 (1人分) ・エネルギー728 kcal ・塩分6.1 g ・たんぱく質22.4 g ・野菜摂取量※100 g ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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この豚肉とキャベツの和風カレーうどんのレシピは、シンプルで簡単に作れる一品ですね。キャベツのシャキシャキ感とカレーあんの組み合わせがおいしそうです。また、豚肉の旨味も加わって、食欲をそそります。さらに、うどんを使っているので、ボリュームもありそうです。忙しい日のランチやディナーにぴったりのレシピですね。