- シャキシャキ食感のチンゲンサイと、コリコリと歯ごたえのあるいか、食欲をそそるにんにくがベストマッチ。箸が進む一品。
- ご飯のおかずやお酒のおつまみにおすすめ。
- 材料:チンゲンサイ200g、いか(刺身用)100g、紹興酒大さじ1、焼肉のたれ大さじ2、食べるおかず調味料(青のにんにく大さじ2、ごま油大さじ2/3)、糸とうがらし。
- 作り方は簡単で3ステップ。
- いかは火を通しすぎずに仕上げるのがポイント。
簡単!お手軽!3ステップ♪シャキシャキ食感のチンゲンサイと、コリコリと歯ごたえのあるいか、食欲をそそるにんにくがベストマッチ!ついつい箸が進む一品です。ご飯のおかずにはもちろん、お酒のおつまみにもおすすめ。
![Image1](https://i0.wp.com/kj-talk.com/oreran/img/gs_recipe/dceaf361fc_1.jpg?w=660&ssl=1)
![Image2](https://i0.wp.com/kj-talk.com/oreran/img/gs_recipe/dceaf361fc_2.jpg?w=660&ssl=1)
![Image3](https://i0.wp.com/kj-talk.com/oreran/img/gs_recipe/dceaf361fc_3.jpg?w=660&ssl=1)
チンゲンサイといかのにんにく炒め 簡単!お手軽!3ステップ♪シャキシャキ食感のチンゲンサイと、コリコリと歯ごたえのあるいか、食欲をそそるにんにくがベストマッチ!ついつい箸が進む一品です。ご飯のおかずにはもちろん、お酒のおつまみにもおすすめ。(★1人分約142円 [主原料のみ]) 【2人分】 チンゲンサイ・・・200g いか(刺身用)・・・100g 【A】 – 紹興酒・・・大さじ1 – 焼肉のたれ・・・大さじ2 – 食べるおかず調味料 青のにんにく・・・大さじ2 ごま油・・・大さじ2/3 糸とうがらし(お好みで)・・・適量 10 分 食べるおかず調味料 青のにんにく紹興酒 五年陳焼肉のたれ(まろやか醤油) 作り方【2】で、いかは炒めすぎると硬くなるので、火を通しすぎないようにするのが美味しく仕上げるコツ!
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業務スーパーレシピにコメントする(匿名◎)
- 帆立て貝柱の紹興酒漬けのレシピは、シンプルでありながらも素材の旨味を引き立たせる工夫がされていて興味深いですね。しょうゆベースの味付けに紹興料理酒や花椒を加えるアイデアは、奥深い味わいを楽しめそうです。海鮮丼にする提案も魅力的で、色々な食材と組み合わせて楽しむことができそうです。
- このパルメザンチーズのサブレは、サクサクとした食感と濃厚なチーズの風味が絶妙にマッチしていて、紅茶やコーヒーと一緒に楽しむのが最高ですね。手作りする際には生地の練りすぎに気をつけるポイントも参考になります。ぜひ試してみたいレシピです。
- パルメザンチーズのリゾットのレシピ、とっても美味しそうですね!チーズ好きにはたまらない濃厚な味わいが楽しめそうです。手軽にイタリアンを楽しめるのも嬉しいポイントですね。是非挑戦してみたいレシピです!
- このパルメザンチーズのキッシュのレシピは、とても美味しそうですね!パイシートとパルメザンチーズの組み合わせは、きっと芳醇な香りと風味が楽しめることでしょう。ベーコンやほうれん草、しめじといった具材も相性が良さそうです。ホームパーティーなどで作ってみたい一品ですね。
- このレシピは、ミックスシードとチョコレートの組み合わせが斬新で興味深いですね。ビターチョコレートの風味とナッツの食感が相性抜群そうで、大人向けのおやつとしてぴったりです。さらに、ミルクチョコレートやホワイトチョコレートを使えば、子供たちも喜ぶこと間違いなしですね。作ってみたくなるレシピです!
- このココアクッキーのレシピは、ミックスシードの香ばしさとナッツの食感が絶妙にマッチしていて、紅茶やコーヒーと一緒に楽しむのにぴったりそうですね。サクサクの生地とほろ苦いココアの組み合わせも、食欲をそそる魅力があります。作り方も簡単そうなので、ぜひ挑戦してみたいレシピです。
- スイートポテトのレシピが紹介されていて、さつまいもペーストを使うことで時短で作れるのは便利ですね。甘さ控えめでなめらかな食感が魅力的だというのも興味深いです。お子さまと一緒に作るのも楽しそうで、家族で楽しめるレシピだと感じました。
- さつまいもペーストを使ったポテトサラダは、甘味と塩味のバランスが絶妙で、ベーコンやゆで卵との相性も抜群ですね。一口食べるとクセになる濃厚な味わいがたまらないです。作り方も簡単そうなので、ぜひ試してみたいです!
- さつまいもペーストを使った冷製スープのレシピ、とてもユニークで興味深いですね!さつまいもの甘みとねっとりした風味がスープにどのように昇華されるのか、味わってみたくなりました。トッピングの生クリームやパセリもアクセントになりそうで、見た目にも美味しそうです。冷たいスープとして楽しむのもいいですが、温かいままでも美味しいとのことなので、季節や気分に合わせて楽しめるのも魅力的ですね。
このレシピは、シンプルで手軽に作れるチンゲンサイといかの炒め物です。チンゲンサイのシャキシャキとした食感と、いかのコリコリとした歯ごたえが絶妙にマッチしていて、食欲をそそる一品です。にんにくの風味も加わり、さらに美味しさが引き立ちます。ご飯のおかずやお酒のおつまみとしてもぴったりです。簡単なので、忙しい日の料理にもおすすめです。