「業務スーパーレシピ」で簡単!お手軽!シャキシャキ食感のチンゲンサイとコリコリいかのにんにく炒めを作ろう!

  • シャキシャキ食感のチンゲンサイと、コリコリと歯ごたえのあるいか、食欲をそそるにんにくがベストマッチ。箸が進む一品。
  • ご飯のおかずやお酒のおつまみにおすすめ。
  • 材料:チンゲンサイ200g、いか(刺身用)100g、紹興酒大さじ1、焼肉のたれ大さじ2、食べるおかず調味料(青のにんにく大さじ2、ごま油大さじ2/3)、糸とうがらし。
  • 作り方は簡単で3ステップ。
  • いかは火を通しすぎずに仕上げるのがポイント。

簡単!お手軽!3ステップ♪シャキシャキ食感のチンゲンサイと、コリコリと歯ごたえのあるいか、食欲をそそるにんにくがベストマッチ!ついつい箸が進む一品です。ご飯のおかずにはもちろん、お酒のおつまみにもおすすめ。

チンゲンサイといかのにんにく炒め 簡単!お手軽!3ステップ♪シャキシャキ食感のチンゲンサイと、コリコリと歯ごたえのあるいか、食欲をそそるにんにくがベストマッチ!ついつい箸が進む一品です。ご飯のおかずにはもちろん、お酒のおつまみにもおすすめ。(★1人分約142円 [主原料のみ]) 【2人分】 チンゲンサイ・・・200g いか(刺身用)・・・100g 【A】 – 紹興酒・・・大さじ1 – 焼肉のたれ・・・大さじ2 – 食べるおかず調味料 青のにんにく・・・大さじ2 ごま油・・・大さじ2/3 糸とうがらし(お好みで)・・・適量 10 分 食べるおかず調味料 青のにんにく紹興酒 五年陳焼肉のたれ(まろやか醤油) 作り方【2】で、いかは炒めすぎると硬くなるので、火を通しすぎないようにするのが美味しく仕上げるコツ!

全文表示

ソース:https://www.gyomusuper.jp/recipe/detail.php?re_id=1789

業務スーパーレシピにコメントする(匿名◎)

「「業務スーパーレシピ」で簡単!お手軽!シャキシャキ食感のチンゲンサイとコリコリいかのにんにく炒めを作ろう!」への1件のフィードバック

  1. このレシピは、シンプルで手軽に作れるチンゲンサイといかの炒め物です。チンゲンサイのシャキシャキとした食感と、いかのコリコリとした歯ごたえが絶妙にマッチしていて、食欲をそそる一品です。にんにくの風味も加わり、さらに美味しさが引き立ちます。ご飯のおかずやお酒のおつまみとしてもぴったりです。簡単なので、忙しい日の料理にもおすすめです。