「S&Bレシピでつくるクリーミーバターチキンカレー」

TOPレシピルウでつくる　クリーミーバターチキンカレー ルウでつくる　クリーミーバターチキンカレー 生クリームをたっぷり使い、まろやかで濃厚な味わいのカレーです。 調理時間30分 エネルギー585kcal 食塩相当量3.8g 材料 （5人分） 鶏もも肉（ひと口大） 1枚（300g） 【Ａ】 　　プレーンヨーグルト 100g 　　S&B おろしにんにく 小さじ1 　　S&B おろししょうが 小さじ1 玉ねぎ 1個（200g） トマトの水煮缶（カット） 1/2缶（200g） バター 30g 水 400ml 砂糖 大さじ1 S&B ゴールデンカレー 1/2箱（99g） 生クリーム 100ml ナンや白飯など 適量（お好みで） 材料の基準重量 作り方 【１】鶏肉に【Ａ】を混ぜ合わせ、玉ねぎはみじん切りにします。 【２】鍋を熱してバター20gを溶かし、玉ねぎを入れて中弱火で約6分、時々木べらで混ぜながら玉ねぎがきつね色になるまで炒めます。 【３】【１】の鶏肉を加え、中火で2分炒めます。 【４】トマトの水煮缶、水、砂糖を加えて沸騰したら弱火にして10分煮込みます。 【５】いったん火を止め、ルウを割り入れてよく溶かし、再び弱火で2-3分煮込みます。仕上げに残りのバターと生クリームを加えます。 【６】器に盛り、ナンや白飯といただきます。 memo ・栄養成分はカレーとナンを合わせた数値です。 1食分あたりの栄養成分

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