「ハウスレシピ」を活用したカルボシチューの簡単レシピ
- カルボシチューは、カルボナーラ風の濃厚な味わいのシチュー。
- 調理時間は約30分。
- エネルギーは334kcal、食塩相当量は2.0g。
- 材料はベーコン、玉ねぎ、ぶなしめじ。
- 作り方は、玉ねぎとベーコンを炒め、ぶなしめじと水を加えて煮込み、ルウを溶かす。
- 最後にごはんに（５）をかけて完成。
- 厚切りベーコンを使用する場合は180gがおすすめ。
カルボシチュー
カルボナーラ仕立ての濃厚な味わいが特徴の、ごはんにかけて楽しむシチューです。 シチュー・チャウダー バラエティシチュー（38） 調理時間 約30分 エネルギー 334kcal 食塩相当量 2.0g エネルギー・食塩相当量は1皿分の値です。 商品切り替えなどで、栄養価が変更になる場合があります。 携帯に送信 レシピ印刷 材料4皿分 作り方 ベーコンは１ｃｍ幅に切る。玉ねぎは薄切りにする。ぶなしめじは小房に分ける。 大きめのフライパンにサラダ油を熱し、（１）の玉ねぎを全体がすき通ってしんなりするまでよく炒め、さらにベーコンを加えて炒める。 水、ぶなしめじを入れ、具材が柔らかくなるまで時々混ぜながら沸騰後弱火～中火で約５分煮込む。 いったん火を止め、ルウを割り入れて溶かす。 再び弱火で時々かき混ぜながらとろみがつくまで約１０分煮込む。 皿にごはん（分量外）を盛り、（５）をかける。お好みで卵黄をのせる。 一口メモ ＊厚切りベーコンの場合は１８０gがおすすめです。＊カルボシチュー１箱（８皿分）を作る場合は、深めのフライパンを使用し、具材は倍量、水は９５０ｍｌでお作りください。（鍋を使用する場合の水の量は、４皿分：５００ｍｌ、８皿分：８５０ｍｌ）＊ごはんに合うよう、しっかりとした味、とろみをつけています。味が濃いと感じられる際は、水で調整してください。＊栄養価にごはんは含みません。 使用した商品 145g カルボシチュー
全文表示
ハウスレシピにコメントする(匿名◎)
- このレシピは、ちくわとマロニーを組み合わせたユニークなスープで、おでんの素を使って簡単に作れる点が魅力的ですね。具材もたっぷり入っていて、食べ応えがありそうです。ちょっと変わったスープを楽しみたい時にぴったりのレシピだと思います。
- このちくわマロニー入りおでんのレシピは、ちくわの中にマロニーを詰めるアイデアが面白いですね。おでんの具材としてもちょうどいい組み合わせだと思います。和からしをつけて食べるとさらに美味しそうです。試してみたいレシピですね。
- このレシピはちくわとマロニーを組み合わせたユニークなアイデアで面白いですね！具だくさんのお鍋にちくわマロニーを入れることで、食べる楽しみがさらに増えそうです。ちくわにマロニーを詰める工程も楽しそうで、家族や友人と一緒に作るのも楽しい料理になりそうです。
- ホタテのうまみが溶け込んだクリームシチューのレシピ、とっても美味しそうですね！ベビーほたてを使うアイデアも素敵ですし、バターと白ワインでソテーする提案も興味深いです。クリームシチュー好きな人にはたまらない一品だと思います。パセリを振るのもいいアクセントになりそうですね。是非挑戦してみたいレシピです。
- このレシピは、オニオングラタンスープを手軽に作る方法を紹介していますね。玉ねぎを電子レンジで加熱してから調理するのは、時間短縮のコツかもしれません。チーズをのせてオーブントースターで焼くと、とろりとしたグラタン風の仕上がりになりそうです。食欲をそそる一品ですね。
- もつ鍋うまかっちゃん＆〆の雑炊のレシピは、手軽にひとり鍋を楽しめるのがいいですね。牛もつや野菜、麺など具材も豊富で、食べ応えがありそうです。さらに、〆の雑炊も提案されていて、食後にも満足感が得られそうです。調理手順もわかりやすく書かれているので、初めてでも挑戦しやすそうです。
- このレシピは、カルボナーラ風のラーメンを作るための手順が分かりやすく書かれていて、簡単に作れそうですね。うまかっちゃんのギャバン21ｇブラックペパーを使うことで、ピリッとした風味が加わりそうで、食欲をそそります。調味オイルの量は自分の好みに合わせて調整できるのも良いポイントです。是非試してみたいレシピです。
- このレシピは、ソウルうまかっちゃんの濃厚な味わいを活かした美味しそうな一品ですね。にんにくやキムチ、焼きのりなどのトッピングがアクセントになっていて、食欲をそそります。作り方も簡単そうなので、挑戦してみたいです！
- このレシピは、ベーコンや野菜をたっぷり使ったシチューで、クリームを使ってコクのある味わいに仕上げています。手軽に作れるので、忙しい日でも気軽に楽しめそうですね。野菜の甘みとベーコンの塩気が絶妙にマッチしていそうで、食べるのが楽しみです。
- このミートボールの豆乳シチューのレシピは、クリームシチューとは一味違うアレンジが施されていて興味深いですね。ミートボールにパセリを混ぜるというアイデアも新鮮で、食欲をそそります。豆乳を使ったヘルシーなシチューという点も魅力的です。作ってみたいレシピの一つです。
このカルボシチューのレシピは、カルボナーラのクリーミーな味わいをシチューにアレンジしたもので、とても美味しそうです。ベーコンと玉ねぎの組み合わせが良さそうで、ぶなしめじも風味をプラスしてくれそうです。ごはんにかけて食べるというのも、ユニークで興味深いですね。作り方も簡単そうなので、ぜひ試してみたいと思います。