「ミツカンレシピ」で簡単に作る！韓国風おでん鍋の美味しい作り方
- 韓国風おでん鍋の調理時間は30分。
- 材料は、大根、卵、油揚げ、白こんにゃく、ちくわ、たこの足、〆まで美味しいごま豆乳鍋つゆ＜赤＞ストレート。
- 大根はふんわりとラップをして電子レンジで加熱する。
- 卵は半熟にゆでる。
- 油揚げと白こんにゃくは湯通しする。
- 油揚げは縦半分に切り、白こんにゃくは2cm幅に切る。
- ちくわは縦4等分に切る。
- 大根、卵以外の1、たこの足は串に刺す。
- 鍋に「ごま豆乳鍋つゆ＜赤＞ストレート」を入れて火にかける。
- 煮立ったら、大根、2を加えて火を通す。
- 最後に殻をむいた卵を加える。
- 1人分のエネルギーは297 kcal、タンパク質は28.0g、脂質は13.7g、炭水化物は14.6g、野菜量は67.5g、食塩相当量は3.7g。
韓国風おでん鍋
韓国風おでん鍋 調理時間 30分 エネルギー 297 kcal ※エネルギーは1人前の値 材料 4 人分 大根 １／４本（３００ｇ） 卵 ４個 油揚げ ２枚 白こんにゃく １枚（２５０ｇ） ちくわ ２本（１８０ｇ） たこの足 ４本（２００ｇ） 〆まで美味しい ごま豆乳鍋つゆ＜赤＞ ストレート １袋 このレシピに使われている商品 〆まで美味しい ごま豆乳鍋つゆ＜赤＞ ストレート 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら 作り方 １大根は２ｃｍ幅の半月切りにする。耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、電子レンジ（６００W)で５分加熱する。卵は半熟にゆでる。油揚げと白こんにゃくはさっと湯通しする。油揚げは縦半分、白こんにゃくは２ｃｍ幅に切り、隠し包丁を入れる。ちくわは縦４等分に切る。２大根、卵以外の１、たこの足をそれぞれ串に刺す。３鍋に「ごま豆乳鍋つゆ＜赤＞ ストレート」をよくふってから火にかける。煮立ったら、大根、２を入れて火を通す。最後に殻をむいた卵を加える。※栄養成分は鍋つゆを７５％摂取するとして計算しています。 ミツカン社員メモ 「韓国風おでん」を鍋つゆで簡単再現！トッポギをこんにゃく、すりみを油揚げで再現し、簡単食材で揃えたのもポイント！ 栄養成分（ 1人分 ） エネルギー 297kcal タンパク質 28.0g 脂質 13.7g 炭水化物 14.6g 野菜量 67.5g 食塩相当量 3.7g
全文表示
ソース：https://www.mizkan.co.jp/ouchirecipe/recipe/?menu_id=22220
ミツカンレシピにコメントする(匿名◎)
- 海鮮キムチ鍋のレシピを見ると、海鮮の旨味がたっぷり詰まった美味しそうな鍋が作れそうですね。具材の切り方や調理手順も丁寧に書かれていて、作りやすそうです。冬の寒い日にぴったりの温かい鍋料理として楽しめそうです。
- このレシピは、家系総本山吉村家監修の横浜豚骨醤油鍋つゆを使ったラーメンの〆メニューで、のりマシマシ旨辛ねぎラーメンの作り方が分かりやすく紹介されています。ラーメン好きにはたまらない一品だと思います！
- トマトのクイックピクルスのレシピ、簡単そうで美味しそうですね。トマトをカンタン酢に漬けるだけで、さっぱりとしたピクルスができそうです。暑い日にぴったりの一品ですね。
- このきのこたっぷりのごま豆乳鍋のレシピは、ヘルシーで栄養価も高くて美味しそうですね！きのこの旨みとごま豆乳のコクが絶妙に合いそうで、寒い日にぴったりの温かい鍋料理です。作り方も簡単そうなので、ぜひ挑戦してみたいです！
- この韓国風サーモンののっけもりのレシピは、簡単に作れそうで美味しそうですね。サーモンと韓国のりの組み合わせが新鮮で、味ぽんだれもおいしそうです。作り方もシンプルで、忙しい日のランチや夕食にぴったりの一品ですね。
- このレシピは、トリュフの香りと蛤の旨み、チーズのコクが絶妙に組み合わさっていて、クリーミーで贅沢な味わいが楽しめそうですね。豚肉や野菜と一緒に煮込んで作ると、さらに深い味が楽しめそうです。食べるのが楽しみですね！
- このデミ風ロコモコのレシピは、手軽に作れそうで美味しそうですね。ハンバーグにカンタン酢トマトを使ってソースを作るというアイデアも面白いです。ベビーリーフを添えることで彩りも良く、食べるのが楽しみです。料理をする際に参考にしたいレシピです。
- このレシピは、ハンバーグにデミ風ソースとチーズを組み合わせたバーガーで、とても美味しそうですね。カンタン酢トマトを使ったソースがアクセントになっていて、食欲をそそります。チーズ好きにはたまらない組み合わせだと思います。是非試してみたいレシピですね。
- このレシピは、愛妻の日にぴったりの特別な料理ですね。トマトベースの鍋に新鮮なシーフードや野菜をたっぷり入れて、ヘルシーで栄養満点の一品に仕上がりそうです。ワインと一緒に楽しむのも素敵ですね。料理が苦手な方でも簡単に作れるというのも魅力的です。特別な日にぴったりのレシピですね。
- このレシピは、まぐろとめかぶを組み合わせた新しい食べ方を提案していますね。わさびぽん酢で食べるというのも斬新で興味深いです。まぐろの新しいアレンジ方法を知ることができて、料理の幅が広がりそうです。
この韓国風おでん鍋のレシピは、簡単に作れそうで美味しそうですね。大根や卵、油揚げなどの具材をごま豆乳鍋つゆで煮込むだけで、本格的な味が楽しめそうです。特に、トッポギをこんにゃく、すりみを油揚げで再現するアイデアが面白いです。栄養成分もバランスが取れていて、ヘルシーな一品ですね。試してみたいと思います。