【サッポロ一番】アツアツ縁結びしじみ旨辛ラーメンの簡単レシピ

  • 「シマネ一番アツアツ縁結びしじみ旨辛ラーメン」は、サッポロ一番の47都道府県ラーメンレシピの一つ。
  • しじみのうまみが染み渡り、旨辛な味わいが特徴。
  • 作り方は、かまぼこをハート形に切り、しじみを酒で蒸し焼きにする。
  • 麺をゆでてしじみと蒸し汁、粉末スープ、旨辛タレを混ぜ、かまぼこやトッピングをのせて完成。
  • おすすめポイントは、加熱処理済みのしじみを使用することで手軽に作れる。

【シマネ一番】アツアツ縁結びしじみ旨辛ラーメン

【シマネ一番】アツアツ縁結びしじみ旨辛ラーメン サッポロ一番で47都道府県ラーメンレシピ。ご利益あるかも!?良縁に恵まれそうな、縁起のいいアツアツ旨辛ラーメン。しじみのうまみが染み渡り、太鼓判のおいしさです! ⇒キャンペーンサイトはこちら この製品情報を見るその他のレシピ一覧 このレシピを共有する 材料(1人分) 作り方(1人分) 今回は「サッポロ一番 みそラーメン 旨辛」を使います。 かまぼこでハートを作る。かまぼこは立てておき、切り離さないように先を2.5cmほど残して真ん中に切り込みを入れる。 切り込みを左右に開いてハート形にし、合わせ目を爪楊枝で留める。 しじみは砂抜きしてフライパンに入れ、酒を回しかける。蓋をして中火で2分ほど蒸し焼きにし、殻が開いたら火を止める。 鍋に500mlの湯を沸かし、麺を入れてほぐしながら3分ゆでる。 火を止めてしじみを蒸し汁ごと加え、添付の粉末スープ、特製旨辛タレを加えて混ぜ、器に移す。 かまぼこ、糸唐辛子、白髪ねぎをのせる。 ワンポイント アドバイス! しじみは加熱処理済みのものを使うと手軽です。麺をゆでて2分経ったところに、しじみ100gを酒大さじ1と一緒に加えて1分ゆでてください。 おすすめレシピ

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ソース:https://www.sanyofoods.co.jp/recipe/7468/

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「【サッポロ一番】アツアツ縁結びしじみ旨辛ラーメンの簡単レシピ」への1件のフィードバック

  1. この「シマネ一番」の縁結びしじみ旨辛ラーメン、とっても美味しそうですね!しじみの風味と辛さが絶妙にマッチしていそうで、食べてみたくなりました。特にかまぼこで作るハートの形が可愛らしくて、食べるのが楽しみになります。また、47都道府県ラーメンレシピということで、地域ごとの個性が感じられるのも魅力的です。是非試してみたい一品です!