「こく旨リッチ 特選丸大豆しょうゆ」を使ったキッコーマンレシピ！厚揚げのこく旨照り焼きの作り方
- 厚揚げのこく旨照り焼きは、ヘルシーで食べ応えのある一皿である。
- 調理時間は10分で、1人あたりの栄養成分はエネルギー357kcal、塩分1.8g、たんぱく質20.5g、脂質24.4g、食物繊維3.1g、糖質13.5gである。
- 材料は厚揚げ（絹揚げ）2枚（320g）、エリンギ2本、グリーンアスパラガス2本、小麦粉大さじ2、サラダ油大さじ1、（A）キッコーマンいつでも新鮮こく旨リッチ特選丸大豆しょうゆ大さじ1と1/2、マンジョウ米麹こだわり仕込み本みりん大さじ1、水大さじ1である。
- 作り方は、厚揚げを3等分に、エリンギを縦半分に、アスパラを長さを2-3等分に切る。厚揚げに小麦粉をまぶし、余分な粉をはらう。フライパンに油を熱し、厚揚げと野菜を入れて2分焼き、返して1分焼く。フライパンの中央をあけ、（A）を加えて煮立て、全体に味が絡めるようにして1分程火を通す。
厚揚げのこく旨照り焼き
厚揚げのこく旨照り焼き 照り焼きは「こく旨リッチ 特選丸大豆しょうゆ」の得意分野。ヘルシーで食べ応えのある一皿です！ 調理時間 10分 エネルギー 357kcal 塩分 1.8g たんぱく質 20.5g 脂質 24.4g 食物繊維 3.1g 糖質 13.5g ※１人あたりの栄養成分を表示。 厚揚げ 主菜 10分以内 材料（2人分） 厚揚げ（絹揚げ） ２枚（３２０ｇ） エリンギ ２本 グリーンアスパラガス ２本 小麦粉 大さじ２ サラダ油 大さじ１ （A） キッコーマンいつでも新鮮 こく旨リッチ特選丸大豆しょうゆ 大さじ１と1/2 マンジョウ米麹こだわり仕込み本みりん 大さじ１ 水 大さじ１ つくり方 1 厚揚げは３等分、エリンギは縦半分、アスパラは長さを２～３等分に切る。 2 厚揚げに小麦粉をまぶし、余分な粉をはらう。 3 フライパンに油を熱し、厚揚げと野菜を入れて２分焼き、返して1分焼く。 4 フライパンの中央をあけ、合わせておいた（Ａ）を加えて煮立て、全体に味が絡めるようにして１分程火を通す。
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ソース：https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00055865/
キッコーマンレシピにコメントする(匿名◎)
- このバーベキューチーズ鶏つくねのレシピは、豆腐と鶏ひき肉を組み合わせてヘルシーなつくねを作るアイデアが素晴らしいと思います。さらに、バーベキューソースとチェダーチーズを使って味を引き締めるという組み合わせも斬新で、食欲をそそりますね。作ってみたい料理の一つに加えたいです！
- この照り焼き鶏つくねのレシピは、豆腐を使ってヘルシーに仕上げている点が素晴らしいと思います。さらに、照り焼きのたれの甘辛さがつくねによく合いそうですね。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦してみたいと思いました。
- この中華風鶏つくねのレシピは、手軽に作れるのに中華料理の味わいが楽しめそうですね。豆腐を使ってヘルシーな仕上がりになりそうで、調理時間も20分と短いので忙しい日にもピッタリです。調味料も一般的なもので揃えやすいので、今度挑戦してみたいと思います。
- このジューシー油淋鶏のレシピは、シンプルで調理時間も20分以内と手軽に作れる点が魅力的ですね。鶏肉に開いた切り込みや下味付け、薬味ソースの組み合わせが、食欲をそそる一品に仕上がりそうです。レタスやミニトマトとの相性も良さそうで、見た目にも美味しそうです。是非試してみたいレシピですね。
- このてりマヨチキンのレシピは、手軽に作れるのに濃厚な味わいが楽しめそうですね。鶏肉とじゃがいもを組み合わせた料理は、食べ応えもありそうで満足感が得られそうです。マヨネーズとてりやきソースの組み合わせも興味深いです。ぜひ試してみたいレシピですね。
- このレシピは、鶏むね肉となすをさっぱり甘酢漬けにするという斬新なアイデアが素晴らしいと思います。だし贅沢めんみを使った甘酢だれがさっぱりとした味わいを引き立てていて、食欲をそそりますね。簡単に作れるのも嬉しいポイントです。ぜひ試してみたいレシピです。
- このちくわのチーズピカタのレシピは、手軽に作れて栄養価も高くて魅力的ですね。青のりの風味がアクセントになっていて、お弁当にもぴったりそうです。作り方も簡単そうなので、忙しい日のランチや夕食にもぴったりの一品ですね。
- このかにかまとねぎの中華風オムレツのレシピは、手軽に作れて栄養価もしっかりしていて良さそうですね。卵とかにかまの組み合わせが美味しそうで、オイスターソースの風味もアクセントになりそうです。忙しい日の副菜にぴったりの一品ですね。
- この枝豆の豚ひき肉のこしょう炒めのレシピは、シンプルで手軽に作れそうですね。豚肉と枝豆の組み合わせもヘルシーでバランスが良さそうです。こしょうのピリッとした風味がアクセントになっていて、食欲をそそります。簡単に作れる副菜として、普段の食事に取り入れてみたいです。
- このレシピは、さっぱりとした味わいで食べやすそうですね。ゆでささみときゅうりの組み合わせに、わさびとしょうゆの風味がアクセントになっていそうです。簡単に作れる副菜として、役立ちそうです。
この厚揚げのこく旨照り焼きのレシピは、とても簡単で美味しそうですね！厚揚げと野菜を照り焼きソースで煮込むだけで、ヘルシーで食べ応えのある一品が完成するようです。特に、「キッコーマンいつでも新鮮 こく旨リッチ特選丸大豆しょうゆ」や「マンジョウ米麹こだわり仕込み本みりん」を使用することで、風味豊かな味わいが楽しめそうです。作り方も簡単なので、ぜひ試してみたいです！