- 切り干し大根のサラダ風和え物のレシピ。調理時間は15分。
- エネルギーは47kcalで塩分は0.7g。
- 材料は切り干し大根(20g)、おかひじき(40g)、マヨネーズ(大さじ1)、しょうゆ(大さじ1)、みりん(小さじ1)、酢(大さじ1)、砂糖(小さじ1)。
- 切り干し大根とおかひじきを和え、マヨネーズをかける。
切り干し大根のサラダ風和え物
切り干し大根のサラダ風和え物 しょうゆ味にマヨネーズをのせて 調理時間 15分 エネルギー 47kcal 塩分 0.7g たんぱく質 1.1g 脂質 2.3g 食物繊維 1.3g 糖質 4.7g ※1人あたりの栄養成分を表示。 切り干し大根 副菜 20分以内 副菜でゆる減塩 材料(4人分) 切り干し大根(乾) 20g おかひじき(1/2パック) 40g マヨネーズ 大さじ1 (A) キッコーマンいつでも新鮮しぼりたて生しょうゆ 大さじ1 マンジョウ米麹こだわり仕込み本みりん 小さじ1 酢 大さじ1 砂糖 小さじ1 つくり方 1 切り干し大根は洗って水につけてもどし、食べやすく切る。おかひじきはさっとゆでる。 2 (A)を合わせ、(1)の切り干し大根とおかひじきを和える。 3 (2)の汁気を軽くきって盛りつけ、マヨネーズを細く絞りかける。
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ソース:https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00001069/
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この切り干し大根のサラダ風和え物のレシピは、とても簡単で美味しそうですね。切り干し大根とおかひじきを和えて、しょうゆ味にマヨネーズをのせるという組み合わせが興味深いです。さっぱりとした味わいで、食欲をそそります。また、栄養成分も控えめでヘルシーなのも嬉しいポイントです。忙しい日の副菜にぴったりですね。早速試してみたいと思います。