「キッコーマンレシピ」で作る切り干し大根のサラダ風和え物
- 切り干し大根のサラダ風和え物のレシピ。調理時間は15分。
- エネルギーは47kcalで塩分は0.7g。
- 材料は切り干し大根（20g）、おかひじき（40g）、マヨネーズ（大さじ1）、しょうゆ（大さじ1）、みりん（小さじ1）、酢（大さじ1）、砂糖（小さじ1）。
- 切り干し大根とおかひじきを和え、マヨネーズをかける。
切り干し大根のサラダ風和え物
切り干し大根のサラダ風和え物 しょうゆ味にマヨネーズをのせて 調理時間 15分 エネルギー 47kcal 塩分 0.7g たんぱく質 1.1g 脂質 2.3g 食物繊維 1.3g 糖質 4.7g ※１人あたりの栄養成分を表示。 切り干し大根 副菜 20分以内 副菜でゆる減塩 材料（4人分） 切り干し大根（乾） ２０ｇ おかひじき（1/2パック） ４０ｇ マヨネーズ 大さじ１ （A） キッコーマンいつでも新鮮しぼりたて生しょうゆ 大さじ１ マンジョウ米麹こだわり仕込み本みりん 小さじ１ 酢 大さじ１ 砂糖 小さじ１ つくり方 1 切り干し大根は洗って水につけてもどし、食べやすく切る。おかひじきはさっとゆでる。 2 （Ａ）を合わせ、（１）の切り干し大根とおかひじきを和える。 3 （２）の汁気を軽くきって盛りつけ、マヨネーズを細く絞りかける。
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ソース：https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00001069/
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この切り干し大根のサラダ風和え物のレシピは、とても簡単で美味しそうですね。切り干し大根とおかひじきを和えて、しょうゆ味にマヨネーズをのせるという組み合わせが興味深いです。さっぱりとした味わいで、食欲をそそります。また、栄養成分も控えめでヘルシーなのも嬉しいポイントです。忙しい日の副菜にぴったりですね。早速試してみたいと思います。