【動画】メイジ/【明治おいしい牛乳でつくるおいしい乳和食】ミルクレモン豚しゃぶ鍋(使用商品:明治おいしい牛乳900ml)【23/1/26】【明治/meiji】

深夜に失礼します。23/1/26(木曜日)「明治/meiji」の最新動画をお知らせします。 ミルク×レモンのコクうまつゆでいただくシンプル鍋! お好みの薬味などで味変を楽しみながら、自分好みにアレンジできるから最後までおいしい。 材料(4人分) 豚肉(しゃぶしゃぶ用)       400g カットキャベツ(千切りキャベツ)   2袋 明治おいしい牛乳           900ml レモン              1個 ポン酢しょうゆ           適量 (雑炊用) パックごはん            適量 (作り方) 1. 鍋にスライスしたレモンと牛乳を入れて火にかけ、煮立たせる。豚肉を加え、時々アクを取りながら煮る。火が通ったものから、ポン酢しょうゆを鍋つゆで割ったたれにつけて食べる。レモンは、煮立たせチーズとホエイに分離したら取り除く。 2. キャベツを加え、しんなりとやわらかくなったら食べる。お好みでラー油、七味唐辛子、粗びき黒こしょうやごま、おろししょうが(チューブ)やわさびなどの薬味を加えて食べる。 3. 【シメ】アクを取り、パックごはんを入れ、雑炊にする。 【ワンポイントアドバイス】 つけだれは、ポン酢しょうゆを大さじ1ずつ各自の取り皿に入れておき、大さじ1~2(お好みで加減)のなべつゆで割ったものでいただきましょう。お肉を食べる都度、好きな薬味を加えるとおいしさがグンと広がります。 雑炊には、ポン酢しょうゆ1人分小さじ1~2をかけてください。 #明治おいしい牛乳 #乳和食 #減塩レシピ #減塩 #レシピ
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