【動画】生協コープ/2月度ラク楽コープレシピ くるみ生チョコ【22/12/15】
おはようございます。22/12/15(木曜日)「生協コープ」の最新動画をお知らせします。
手軽にレンジで作ることができる、くるみがたっぷり入った生チョコレシピです。
お好みでドライフルーツなどをトッピングしても彩りよい仕上がりになります。
調理時間：１０分 （＋粗熱を取る時間：約３０分、冷やす時間：約１時間）
カロリー：１５センチ角１台分 1,640kcal
塩分：１５センチ角１台分 0.2ｇ
材料（１５センチ角１台分）
CO・OPファミリーチョコレート １５１ｇ・・・１袋
CO・OP食塩不使用くるみ ９５ｇ・・・５０ｇ
生クリーム（動物性の脂肪分４０％以上のもの）・・・８０ｍｌ
ココアパウダー・・・大さじ２
作り方
①「CO・OPファミリーチョコレート」、生クリームを耐熱容器に入れ、ラップをふんわりとかけてレンジ５００W(６００W)で１分〜１分半加熱し、混ぜ合わせて溶かす。
②「CO・OP食塩不使用くるみ」を１/３量をトッピング用に残し、残りを手で割りながら①に加え、混ぜる。
③容器にオーブンシートを敷き②を流し入れ、粗熱が取れたら残りのくるみを割ってのせる。
④冷蔵庫に１時間以上入れて冷やし固め、食べやすい大きさに切ってココアパウダーをまぶす。
【補足など】
・チョコが固まりやすいように生クリームは脂肪分４０％以上のものがおすすめです。
・チョコを切る際は、包丁の汚れを１回ずつ拭き取りながら切ると切り口が綺麗です。
動画
