【動画】生協コープ/2月度ラク楽コープレシピ くるみ生チョコ【22/12/15】

おはようございます。22/12/15(木曜日)「生協コープ」の最新動画をお知らせします。 手軽にレンジで作ることができる、くるみがたっぷり入った生チョコレシピです。 お好みでドライフルーツなどをトッピングしても彩りよい仕上がりになります。 調理時間:10分 (+粗熱を取る時間:約30分、冷やす時間:約1時間) カロリー:15センチ角1台分 1,640kcal   塩分:15センチ角1台分 0.2g 材料(15センチ角1台分) CO・OPファミリーチョコレート 151g・・・1袋 CO・OP食塩不使用くるみ 95g・・・50g 生クリーム(動物性の脂肪分40%以上のもの)・・・80ml ココアパウダー・・・大さじ2 作り方 ①「CO・OPファミリーチョコレート」、生クリームを耐熱容器に入れ、ラップをふんわりとかけてレンジ500W(600W)で1分〜1分半加熱し、混ぜ合わせて溶かす。 ②「CO・OP食塩不使用くるみ」を1/3量をトッピング用に残し、残りを手で割りながら①に加え、混ぜる。 ③容器にオーブンシートを敷き②を流し入れ、粗熱が取れたら残りのくるみを割ってのせる。 ④冷蔵庫に1時間以上入れて冷やし固め、食べやすい大きさに切ってココアパウダーをまぶす。 【補足など】 ・チョコが固まりやすいように生クリームは脂肪分40%以上のものがおすすめです。 ・チョコを切る際は、包丁の汚れを1回ずつ拭き取りながら切ると切り口が綺麗です。
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