【動画】生協コープ/2月度ラク楽コープレシピ 豆乳カレーちゃんぽん【22/12/15】
おはようございます。22/12/15(木曜日)「生協コープ」の最新動画をお知らせします。
冷凍ちゃんぽんを豆乳とカレーでアレンジした逸品です。
スープがいっそう濃厚な味わいに変化し、カレー粉のスパイシーな香りがあとを引くおいしさです。
調理時間：１0分
カロリー：１人分 ５３３kcal
塩分：１人分 ５．７g
材料（１人分）
CO・OP国産大豆の無調整豆乳（フクユタカ） １０００ｍｌ・・・１６０㎖
CO・OP（長崎風）ちゃんぽん １食入（３１７ｇ）・・1食
サラダ油・・・少々
にんにく（みじん切りにしたもの）・・・１/２片
しょうが（みじん切りにしたもの）・・・１/２片
カレー粉・・・小さじ１
水・・・１６０㎖
作り方
①鍋にサラダ油を弱火で熱し、みじん切りにしたにんにくとしょうがを入れて炒める。
②①にカレー粉を加えて炒める。
③水、「CO・OP国産大豆の無調整豆乳（フクユタカ）」、「CO・OP（長崎風）ちゃんぽん」のスープを入れて火を強め、沸騰する直前まで温める。
④ちゃんぽんの具付き麺を加え、吹きこぼれないように火加減に注意しながら強火で具材に火が通るまで約３分加熱する。
【補足など】
・カレー粉は焦げないように弱火で炒めるようにしましょう。
動画
