ツナ・シーチキンの卵かけご飯は油漬けの方が美味い！

納豆と並んでよく僕が食べるのがツナ・シーチキンの卵かけご飯。マグロが海の鶏肉と呼ばれる事からシーチキンとなったそうです。

このシーチキンですが、ざっくり大きく分けて油漬けタイプと水煮込タイプがあります。僕は昔ながら美油漬けの方が好きでご飯によく合うと思っています。

ただの植物油なのですが、ツナが漬けこまれているため風味が凄い。この油と白いご飯と醤油だけでも美味しい。

なのでこの油を適量卵かけご飯に混ぜ込んで上げると味が濃厚になり美味しくなります。