おはようございます。22/6/15(水曜日)「リケン」の最新動画をお知らせします。
『ごろごろにんにく増し増し!チャーハン』
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カロリー 680kcal 塩分 4.1g
(カロリー・塩分は1人分の数値)
【材料】2人分
ごはん 200g
にんにく 30g
チャーシュー(ブロック) 70g
卵 1個
青ねぎ(小口切り) 10g
ごま油 大さじ1
リケンのノンオイルくせになるうま塩 大さじ2
【つくり方】
①にんにくは包丁で軽く潰しておく。チャーシューは1cm程度の角切りにする。
②フライパンにごま油・にんにくを入れ炒める。にんにくがきつね色になったら取り出す。
③②のフライパンにチャーシュー・ごはんを入れ炒める。ごはんがパラパラになったら『リケンのノンオイル くせになるうま塩』を加え炒め絡める。
④水分が飛んだら端に寄せ、空いたところに卵を加える。青ねぎ・②を加え炒め合わせる。
⑤器に④を盛り付ける。
【天才ポイント】
丸ごと入れたにんにくと『リケンのノンオイル くせになるうま塩』で、にんにく感増し増しのやみつきチャーハンです。
にんにくを最初にじっくり加熱することで、ほくほくとした食感が楽しめます。
動画