【動画】リケン/中華風秋のうま塩炊き込みごはん【22/11/11】
おはようございます。22/11/11(金曜日)「リケン」の最新動画をお知らせします。
『中華風のうま塩炊き込みごはん』
『リケンのノンオイル くせになるうま塩』の味付けだけでできる香ばしい中華風の炊き込みご飯です✨
具材を炒めて焼き色を付ける事で、味の深みとコクがアップします！
炊いている間のおいしそうな香りがたまりません🤤
レシピに関するご質問等はお気軽にコメント欄にどうぞ😌💕
カロリー 481kcal 塩分 5.0g
(カロリー・塩分は1人分の数値)
【材料】2人分
米（洗ったもの） 2合
干ししいたけ（薄切り） 9g
水 300g
ごぼう 60g
にんじん 1/3本
エリンギ 1/3本
ごま油 大さじ1
豚こま肉 200g
リケンのノンオイル くせになるうま塩 大さじ5
むき甘栗 60g
小ねぎ(小口切り) 適量
【つくり方】
①ごぼうを縦半分に切ってから斜めに薄切りにし、にんじんは皮をむき厚さ2～3㎜のいちょう切りにする。
②エリンギは傘の部分を6～8等分に切り、軸を横半分に切ってから手で6～8等分にさく。
③フライパンにごま油を入れて加熱し、豚こま肉・②を入れ焼き色がつくように炒める。 ④肉の色が変わったら①を加えて軽く炒め、『リケンのノンオイル くせになるうま塩』を加えなじむまで炒める。
⑤炊飯器に米・干ししいたけ・水を加え、④を上に広げむき甘栗をのせて炊飯する。
器に盛り、小ねぎを散らす。
【天才ポイント】
『リケンのノンオイル くせになるうま塩』の味付けだけでできる香ばしい中華風の炊き込みご飯です。
具材を炒めて焼き色を付ける事で、味の深みとコクがアップします。
炊いている間のおいしそうな香りがたまりません。
おこげもお楽しみください。
動画
