深夜に失礼します。22/5/10(火曜日)「ケンミン焼ビーフン」の最新動画をお知らせします。
お鍋一つで簡単!別ゆでなしでベーシックなフォーがお家で簡単に作れます。あっさりとした中に鶏の旨味が入ったスープが美味しい一品です。
【材料(1人前)】
ケンミン フォー:約45g
鶏もも肉:50g
もやし:50g
たまねぎ:50g(1/4個)
青ねぎ:1本
レモン・パクチー:適量
水:500㏄
調味料A
砂糖:小さじ1/3
ナンプラー:大さじ1/2
鶏がらスープの素(顆粒):大さじ1
【作り方】
1.
鶏もも肉は一口大、たまねぎはスライス、青ねぎは小口切りにする。
2.
調味料Aと水を鍋に入れて火にかけ、沸騰したら鶏肉とたまねぎを加えて軽く煮込む。もやしとフォーを乾めんのまま直接加えて4分間煮込む。
3.
塩・こしょうで味を調え、青ねぎをのせる。
4.
お好みでレモン、パクチーをトッピングする。
🥄ひとさじメモ
お好みの具材をトッピングしてくださいね。もちもちめんの食感と、出来立てアツアツのスープをお召し上がりください。
動画