深夜に失礼します。22/3/1(火曜日)「キユーピーマヨネーズ」の最新動画をお知らせします。
マヨネーズでソテーすると、コクとうま味がアップし野菜本来のおいしさが引き立ちます。
今回ソテーするのは、旬を迎えた“真っ赤なトマト”。
マヨネーズを入れた卵に、トマトを加えてソテーしてみましょう。
最後に黒こしょうをふれば、「トマトとふわふわ卵のマヨソテー」のできあがり。
ふわふわの卵と、トマトのうま味がよく合います。
撮影で一番苦心したのは、冒頭のトマトが自然に切れて転がるカット。
なかなか理想的な転がり方にならず、何度もトライしました。
みずみずしいトマトがきれいに半分に切れるカットにも注目です。
野菜の新しいおいしさに出会えるマヨソテー、ぜひお試しください。
卵黄タイプならではのコクとうま味が楽しめます。
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