家系ラーメン田上家で長ネギトッピング【横浜市 弘明寺】

猛烈にお腹が空いていたので弘明寺の田上家に行ってきました。田上家は直系ライクなお店の中でもこってりと濃厚なのでお腹が空いている時に食べたくなります。

長ネギのトッピングを頼んでみたら、白髪ネギでもない刻みでもないような切り方。これはこれで美味しいけど刻みの方がいいなぁ。歯に潜り込むから。

今日のチャーシューは少し固めで脂の乗りも少なかった。これはこれで美味しいのだけどもう少し脂の乗った部分が好きだな。田上家はスモーキーなチャーシューになります。

田上家で満足しない事がなくなってきたな。美味しかった。もう少しスープの量が多いと嬉しい。

臨時休業、早仕舞い多いなぁ…田上家【横浜市南区 弘明寺の家系ラーメン】

南区 弘明寺の家系ラーメン「田上家」でかいわれ大根。苦味が美味い！

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家系ラーメン田上家で長ネギトッピング【横浜市 弘明寺】

直系家系ラーメンのようなの醤油が濃厚なラーメン！田上家【弘明寺】
直系に似たスモーキーなチャーシューを楽しめるお店！醤油のキレは強めだがスープは直系よりもややこってりとした印象。直系のスモーキーな赤身系チャーシューだけでなく脂の乗ったバラ肉系のチャーシューをトッピングする事もできる！

臨時休業、早仕舞い多いなぁ…田上家【横浜市南区 弘明寺の家系ラーメン】 Googleで検索して行くと「11時00分～14時30分, 17時00分～23時00分」となっているのですが、けっこうな頻度で閉まっている事があるので注意が必要。 臨時休業はTwitterを事前にチェックしていればわかる … 続きを読む 臨時休業、早仕舞い多いなぁ…田上家【横浜市南区 弘明寺の家系ラーメン】

店名 田上家
種類 家系ラーメン
味 豚骨 鶏ガラ
麺 中太麺
チャーシュー 豚ロース 豚バラ肉 豚モモ肉
卓上調味料 おろしニンニク,おろし生姜,刻み生姜,豆板醤
トッピング 味玉,別タイプチャーシュー,海苔,ほうれん草,刻みネギ,青ネギ,九条ねぎ,キャベツ,かいわれ大根
サイドメニュー 極みバラチャーシュー
営業時間 11:00～20:00
定休日 火曜日
場所 神奈川県横浜市南区通町3-48double_arrow
最寄り駅 弘明寺(横浜市営地下鉄)5分(400ｍ)
京急弘明寺11分(950ｍ)
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駐車場 なし

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