【動画】リケン/さっぱり梅手羽煮【22/10/26】
おはようございます。22/10/26(水曜日)「リケン」の最新動画をお知らせします。
『さっぱり梅手羽煮』
『リケンのノンオイル 青じそ梅』で作る、お手軽メニューです✨
手羽先は皮を焼いてから煮ることで香ばしい風味がプラスされ、はちみつを少量入れることで照りよく仕上がります🍯
手羽先は、手羽元や一口大の鶏もも肉でも代用可能です！
レシピに関するご質問等はお気軽にコメント欄にどうぞ😌💕
カロリー 535kcal 塩分 3.3g
(カロリー・塩分は1人分の数値)
【材料】2人分
鶏手羽先 8本
こしょう 適量
ゆで卵（半熟） 2個
お好みで かいわれ大根（根元を落とした）10g程度
ノンオイル 青じそ梅 大さじ5
はちみつ 小さじ1
水 200ml
【つくり方】
①鶏手羽先にこしょうをふる。
②鍋に①の皮目を下にして並べて焼き、こんがりと焼き色がついたら『リケンのノンオイル 青じそ梅』
はちみつ・水を入れ、落し蓋をして煮る(沸騰後中火10分～)。
③鶏手羽先に火が通ったら、ゆで卵を入れ煮汁を1/4量程残る様に煮詰める。④器に③を盛り、お好みでかいわれ大根をそえる。
【天才ポイント】
『リケンのノンオイル 青じそ梅』で作る、お手軽メニューです。
手羽先は皮を焼いてから煮ることで香ばしい風味がプラスされ、はちみつを少量入れることで照りよく仕上がります。
手羽先は、手羽元や一口大の鶏もも肉でも代用ができます。
動画
