お腹すいた
家系ラーメンにもやしをトッピングするだけで二郎系インスパイアラーメンの気分が少しだけ味わえる。背脂はないが鶏油を多めでオーダーし、にんにくは卓上にほぼ置いてある。
二郎系ラーメンを食べると次の日はお腹の調子が必ず悪くなるので僕はこれくらいで丁度よい。
家系ラーメンで野菜系をマシマシする時は野菜に絡めるためにも「油多め」で頼むがオススメです。
野菜の美味しさ＝油。サラダもそうだし、野菜炒めもそう、中華系なんて油通しだってあるしで油いっぱい。野菜スティックだってほぼ油の味噌マヨネーズ何かをつける事も多いはず。
野菜を美味しく食べるには油なんだ。
ノンオイルドレッシングなんて美味しいと感じた事がない。
ぬか漬けは偉大だなぁ。
2021年6月に直系店舗へ復権。スモーキーなチャーシューやキリッとキレのある醤油強めのスープは健在！全体的なバランスの良いラーメンが魅力。大田区の蒲田店がオープンして都内からでも通いやすくなった。
横浜家系ラーメン「環2家」が吉村家直系店へ復権！レジェンド”吉村実”会長から直系皆伝！
うおおおおおおおおおおお！凄い！上永谷駅近くになる環2家が横浜家系の元祖「吉村家」の直系店となったそうです。環2家は以前は直系店だったのですが、経営者が変わり直系店ではなくなった経緯があります。だって美味いもんなぁ。 上 … 続きを読む 横浜家系ラーメン「環2家」が吉村家直系店へ復権！レジェンド”吉村実”会長から直系皆伝！
| 店名 | 環2家 |
| 種類 | 家系ラーメン |
| 味 | 豚骨 鶏ガラ 醤油 |
| 麺 | 中太麺 |
| チャーシュー | 豚モモ肉 |
| 卓上調味料 | おろしニンニク,無臭にんにく,行者にんにく,フライドガーリック,おろし生姜,刻み生姜,にんにく酢,豆板醤,生唐辛子,すりごま,拉麺胡椒 |
| トッピング | 味玉,チャーシャー,海苔,ほうれん草,刻みネギ,白髪ねぎ,青ネギ,辛ネギ,たまねぎ,きくらげ,野菜ミックス |
| サイドメニュー | チャーシューまぶし丼 玉子まぶし丼 |
| 営業時間 | 11:00～22:00 |
| 定休日 | 第三月曜日 |
| 場所 | 神奈川県横浜市港南区下永谷3-3-21 |
| 最寄り駅 |
上永谷駅16分(1.2km) 下永谷駅14分(1.1km) |
| 駐車場 | あり |
| 店名 | 蒲田店 |
| 営業時間 | 11:00～21:00 |
| 定休日 | 月曜日 |
| 場所 | 東京都大田区西蒲田7-1-10 |
| 最寄り駅 |
JR蒲田駅1分(110m) 京急蒲田駅11分(900m) |
| 駐車場 | なし |
【横浜上永谷】【蒲田】【川崎】にあるラーメン環2家の公式アカウントです。こちらでは営業情報等を呟いていきます。フォローよろしくお願いします。
【環2家】3店舗の9月の定休日をお知らせ致します。
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本日もオープンしております。
よろしくお願いします。
【環2家（横浜）】【蒲田店】
11時〜22時（L.O.21時30半）
【川崎店】
11時～20時（L.O.19時30半）
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おはようございます。
本日の営業時間です。
【環2家】【蒲田店】
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本日【ラーメン環2家 川崎店】オープン致しました。皆様のご来店お待ちしております。
【営業時間】
11時～20時（L.O.19時30半）
川崎市川崎区小川町14-2
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【環2家】【環2家 蒲田店】
こんばんは。
3月の定休日のお知らせです。
両店とも22日は振替休日となりますのでお間違えの無いようにお願い致します。
横浜市港南区下永谷3-3-21
東京都大田区西蒲田7-1-10
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【環2家】【環2家 蒲田店】
2月の定休日のお知らせです。
営業時間は変更があり次第こちらでお知らせ致します。
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【環2家】【環2家 蒲田店】
1月の定休日のお知らせです。
【1月の営業時間】
11時～22時（21時30分L.O.）
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【環2家 蒲田店】よりお知らせです。
元旦が休日に変更となります。
お間違えのないようご注意下さい。
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【環2家 蒲田店】
おはようございます。
本日月曜は定休日となります。
お間違えのないようお願い致します。
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東京都大田区西蒲田7-1-10
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【環2家】、【環2家 蒲田店】
12月の定休日、年末年始の営業時間のお知らせです。
横浜市港南区下永谷3-3-21
東京都大田区西蒲田7-1-10
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【環2家 蒲田店】
おはようございます。
本日月曜は定休日となります。
お間違えのないようお願い致します。
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東京都大田区西蒲田7-1-10
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【環2家 蒲田店】
おはようございます。
本日月曜は定休日となります。
お間違えのないようお願い致します。
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【環2家 蒲田店】
おはようございます。
本日月曜は定休日となります。
お間違えのないようお願い致します。
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【環2家】
こんばんは。
環2家（横浜）店内工事の為
18日、19日、20日の3日間休業とさせていただきます。
何卒よろしくお願いします。
横浜市港南区下永谷3-3-21
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【環2家 蒲田店】
おはようございます。
本日月曜は定休日となります。
お間違えのないようお願い致します。
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【環2家】
おはようございます。
本日もよろしくお願い致します。
【営業時間】
11時〜20時L.O.19時半
横浜市港南区下永谷3-3-21
#家系 #横浜家系 #環状2号線 #環2家 #ラーメン環2家 #旨じょっぱい #パンチ力 #上永谷
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【環2家 蒲田店】
おはようございます。
本日月曜は定休日となります。
お間違えのないようお願い致します。
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東京都大田区西蒲田7-1-10
#横浜家系 #環2家 #旨じょっぱい
#蒲田 #横浜家系総本山直系店 https://t.co/ST8nlgs8t2
【環2家 蒲田店】
おはようございます。
本日月曜は定休日となります。
お間違えのないようお願い致します。
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【環2家 蒲田店】
おはようございます。
本日月曜は定休日となります。
お間違えのないようお願い致します。
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東京都大田区西蒲田7-1-10
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【環2家 蒲田店】
おはようございます。
本日月曜は定休日となります。
お間違えのないようお願い致します。
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いつも環2家をご利用いただき誠にありがとうございます。
9月の定休日のお知らせです。
営業時間は、両店共に
11時〜20時（ラストオーダー19時30分）
となります。
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【環2家 蒲田店】
おはようございます。
本日月曜は定休日となります。
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【環2家 蒲田店】
おはようございます。
本日月曜は定休日となります。
お間違えのないようお願い致します。
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【環2家 蒲田店】
おはようございます。
本日月曜は定休日となります。
お間違えのないようお願い致します。
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【環2家】
おはようございます。本日第３月曜は定休日となります。お間違えのないようによろしくお願いします。
横浜市港南区下永谷3-3-21
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【環2家 蒲田店】
おはようございます。
本日は振替休日となります。
お間違えのないよう、お願い致します。
東京都大田区西蒲田7-1-10
#横浜家系 #環2家 #旨じょっぱい #蒲田
#横浜家系総本山吉村家直系店 https://t.co/pGBsKhDgPs
【環2家 蒲田店】
おはようございます。
本日月曜は定休日となります。
お間違えのないようお願い致します。
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東京都大田区西蒲田7-1-10
#横浜家系 #環2家 #旨じょっぱい #蒲田 #横浜家系総本山直系店 https://t.co/lh7EL3K7er
【環2家 蒲田店】
おはようございます。
本日月曜は定休日となります。
お間違えのないようお願い致します。
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#横浜家系 #環2家 #旨じょっぱい #蒲田 #横浜家系総本山直系店 https://t.co/PQQgKX9eyQ
【環2家】
おはようございます。本日第３月曜は定休日となります。お間違えのないようによろしくお願いします。
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#家系 #横浜家系 #環状2号線 #環2家 #ラーメン環2家 #旨じょっぱい #パンチ力 #上永谷
#横浜家系総本山吉村家直系店 https://t.co/vJAxrCOzBZ
【環2家 蒲田店】
おはようございます。
本日月曜は定休日となります。
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東京都大田区西蒲田7-1-10
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【環2家 蒲田店】
おはようございます。
本日月曜は定休日となります。
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【環2家 蒲田店】
おはようございます。
本日月曜は定休日となります。
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【環2家 蒲田店】
おはようございます。
本日月曜は定休日となります。
お間違えのないようお願い致します。
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東京都大田区西蒲田7-1-10
#横浜家系 #環2家 #旨じょっぱい #蒲田 https://t.co/sjdrTKydr7
【環2家】
おはようございます。
本日、第3月曜は定休日となります。
お間違えの無いようご注意下さい。
横浜市港南区下永谷3-3-21
#家系 #横浜家系 #環状2号線 #環2家 #ラーメン環2家 #旨じょっぱい #パンチ力 #上永谷 https://t.co/BpoiBPcg9l
【環2家 蒲田店】
おはようございます。
本日月曜は定休日となります。
お間違えのないようお願い致します。
リツィート等お願い致します🙇♂️
東京都大田区西蒲田7-1-10
#横浜家系 #環2家 #旨じょっぱい #蒲田 https://t.co/omJICFwtzb
【環2家 蒲田店】
おはようございます。
本日月曜は定休日となります。
お間違えのないようお願い致します。
リツィート等お願い致します🙇♂️
東京都大田区西蒲田7-1-10
#横浜家系 #環2家 #旨じょっぱい #蒲田 https://t.co/OC3FwL8Nz6
川崎の環2家！！
いつも長蛇の列だけど今回はタイミング良く並ばずに入れた😎
味は吉村家に近い味で美味かった！！ https://t.co/p1BVgAKk5z
JR蒲田西口にある家系ラーメン環２家。最高やんけー！最高やんけー！！むっちゃ旨かったでぇー^ ^
なんか店員さんもむっちゃいい人で常連さんになってしまいそぅー^ ^ https://t.co/6OqrMS3v87
前回の家系1人旅で行った店。
吉村家 環2家 杉田家 末廣家 厚木家 とらきち家 本牧家 寿々㐂家 武道家 王道家 神道家 輝道家 侍 わいず 飛粋 三浦家 黄金家 勝鬨家 武蔵家 ぱたぱた家 くり山 支那そばや とみ田 ホープ軒 弁慶
今回は少ししか行けない。ツラタン https://t.co/49VQ3ZFUz8 https://t.co/6UqG7DpS9P
ラーメンが食べたくて…
旦那をお迎えしてホームの環2家＠横浜へ✨
チャーシュー麺+白髪ネギ🎵
毎日食べていたい笑
タイムズもオープンしててずっと混んでた❢
ごちそうさまでした😊 https://t.co/5YnrmwznUL
【ラーメン環2家 川崎店】
チャーシューメン大 1,100円
麺かため https://t.co/185Dtc9Dq8
環2家優勝🏆 https://t.co/zburIihJ6I
環２家やーーーーっと初訪 https://t.co/0ZzEefcQgD
直系に戻ってから初の環2家
ご馳走様でした https://t.co/xHFcyrnZmC
久しぶり。久しぶりにちゃんと味が出てるラーメンを食べた。ちゃんと店舗で大量に炊く。ワタシにはこれしかない。環2家最高。世界で一番おいしいラーメンだ。ごちそうさまでした。 https://t.co/CIxY5Dq5gS
@WHPL__nana 人が仕事してる時にリプ返なんぞしおって、、、今気づいた！！笑
罰として環2家でも食らうがいい！！ https://t.co/BmykXDZAJs
環2家 カタメキャベツ
コイメコールしてないけどめっっちゃ濃いのでキャベツ正解
カタメにしてもかなり柔らかめの麺(普通より先に出たのでコールは通ってるはず)でも美味い
うーんでも、これでかなーり並ぶなら並ばず入れる近くの雷家に行っちゃうかも https://t.co/l8fuB3uK4A
祝初投稿㊗️✨
地道にコツコツ上げていきます✨
よろしくお願いします❗️
【環2家 川崎店】
家系ど真ん中のこれぞ家系の一杯✨
たまーにのタイミングで強烈に食べたい一杯🍜ほうれん草トッピング🥬
トータルで美味しい✨
でも、変わらずヤバいしょっぱさ。
スープ飲んだら絶対ダメなやつ💧 https://t.co/PfhqsXapko
環２家蒲田店 柔め濃いめ ほうれん草キャベツ ごちそう様でした https://t.co/jzyRv4hyx5
「ラーメン環2家下永谷」横浜。やっと初。チャーシューメンと味玉とのりを購入。めちゃ美味すぎた。流石吉村家直系だな🤤
ご馳走様でした✨
廣川さん、女の子スタッフさんいろいろありがとうございました。 https://t.co/hwL0JzC16q
久々に環2家へ
吉村家直系の店は間違いない、美味すぎる😂
こんなに米と相性いいスープ無いぞ🤔 https://t.co/g0YV5KiA0g
夜ごはん
蒲田の環2家さんの目の前近くに出来た焼肉ライクさんに初来店。
焼肉ライク自体も行ったことないのでホントに初。
テイクアウトでカルビ弁当を買ってきました。
夜ごはん要らない感じだったけど｢肉食べたい｣感はあったのでちょうど良かった。
KALDIで水出しアイスコーヒーも忘れず帰宅 https://t.co/wJKY6CYvv2
蒲田の環2家
家の最寄り駅にあったら頻繁に食べてそうだな（笑）
しかし、昔より濃いのが少々きつくなってきてる様な？気のせいさ、多分、気のせいさ
年なんてとってないさ（笑）
自分の好み度4.1
隣の店のギャが気になるが、ギャル雀と書いてあった様な
ありがとうご馳走様でしたー！！
#家系ラーメン https://t.co/cLLONAz7Nb
【環2家】
@下永谷駅/ラーメン
チャーシューメン＋ノリ https://t.co/ItGwXxrEKI
ラーメン環2家@蒲田
ラーメンほうれん草マシ
ライス
家系慕情
短麺ラプソディ
くっ付き気味の生麺玉の中心部をほぐす作業。このひと手間で麺に波が付き、ここで美味しい家系麺が完成する。北米小麦がひっ付き始める加水率32%辺りの攻防。ここを慎重に見極めたい。
ほうれん草マシは僕のラーメン7つ癖。 https://t.co/XlhMpKnJS5
またラーメン。
キチ○イだね。
環2家蒲田店さん。
ココお初店なんだけどトップ3に入るわ。
マジ美味ぇーーー！
バランス最高！
美味しゅうございました。
#環2家蒲田店 https://t.co/T2xwHqnCUU
今日のランチ🍜
✨環2家✨
チャーシュー麺【九条ねぎ】ライス🍚
久々の環2家さん🍜隣にコインパーキングできたから停めやすくなった🚗
今日も美味しく頂きました😋💯
ご馳走様🙏
#ランチ ＃ラーメン #環2家 https://t.co/qt8MOz0mdK
都内おすすめ家系。
濃いに濃いこがれ濃いに泣く〜♪
旨いっ‼️
@環2家蒲田 https://t.co/glndLXDA7O
環2家
先月仕事帰りに行った環2家。美味しい…のですが、オジさんには色々厳しい。マイルドな家系が私には合います😋しかしいつも混雑していますね。スモーキーなチャーシューは好きです！
#環２家 https://t.co/klwqkarmh4
これは昨日(一昨日)食べた蒲田の本家直系環2家🍜美味しかった😋 https://t.co/Jr2LWH9fxN
【川崎家 榎町店】
わりとマイルドめな家系ラーメン。
安心感のある美味さ。
個人的な好みだと、
環2家>武松家>川崎家=雷家>幸家(川崎区・家系)
ただ武松家はコロナ前の記憶なのでわりと怪しい。。
近藤家にも行ってみたいですね。 https://t.co/NIFmldntlm
蒲田飛粋行きました。スープは旨味がチェーンの家系より1.1倍旨味あって家系の醤油味の味で香りが良い。チャーシュー上質。バラ？はトロトロで滑らかでモモは環2家にもあった炭火か何かのチャーシューを滑らかにした感じ。
忠実に家系ラーメンを作って上質にした感じ。良かった。 https://t.co/JTJ6altTCH
@noel_honey2 横浜家系総本山の吉村家の直系の環2家蒲田で大盛チャーシュー麺と大盛ライス🍜🍥🍚でガチで満腹になったよ😋 https://t.co/kGS3F2mxeK
やっぱキャベツはいらないな
環2家で玉ねぎ入れたかったのに売り切れてたから武蔵家へ https://t.co/0ypaTEE07b
ラーメン環2家
チャーシュー大盛にゆで卵をトッピングした。
味が吉村家にそっくりで、めっちゃうま。仕事で大量に汗かいた💦後だけに、塩分が欲しがるせいか、めっちゃスープを飲んだよ。チャーシューもジューシーで美味かった。あっ？今日、ハンバーグ食べてない。トッピングにハンバーグないし... https://t.co/Rnv5pZJITE
仕事終わって、ちょーーーーー久しぶりに家系ラーメン食べにきた。
横浜家系総本山 吉村家直系店のラーメン環2家。横浜家系本物や〜 隣りの隣に、横浜家系のラーメン屋があるけど、直系じゃないんだよね。 https://t.co/Xlh8bgQhLJ
@gsxr1000_beat あれっ
俺の知ってる環2家じゃない🤔 https://t.co/ljL6uuSEtR
環2家
吉村家直系が川崎に出来たよん https://t.co/VMdZGuoOso
#麺は急げ
環2家 蒲田店
チャーシュー麺固め濃いめ+ライス
既刊+戦利品というクソデカ荷物があるなか、わざわざ一駅戻ってでも食べたかった一杯
直系店ではチャーシュー麺を頼めという教えによりチャーシュー麺を注文。
ごちそうさまでした。 https://t.co/WAcM15zCea
夕飯は環2家😊
チャーシュー麺＋九条ねぎ💕
何度食べても飽きない✨
いつもありがとうございます✨
ごちそうさまでした🎵 https://t.co/Kzzcsbnr9j
[目指せ外食11000食]No.3381
蒲田のラーメン環2家 蒲田店
ラーメン750円
評価は3.50です https://t.co/SiUsuyftOo
京急蒲田→JR蒲田と歩いての環2家で大盛チャーシュー麺🍜🍥+大盛ライス🍚と汗だくになりながらの暑さを吹き飛ばす食欲になっての、らいりーちゃんでお口直しを済ませた😋 https://t.co/2kO781N9HY
初環2家、味は薄めがよかったな
今度リベンジしよ https://t.co/mzKEZUeCLA
べろと蒲田の環2家！ https://t.co/O099ioGwfh