おはようございます。22/9/30(金曜日)「創味」の最新動画をお知らせします。
「ハコネーゼ濃厚ポルチーニクリーム」で絶品ポルチーニリゾットを作ろう♪
【レシピ】
●材料(1人分)
しめじ…50g
えのきだけ…20g
冷やごはん…100g
ハコネーゼ「生クリーム仕立ての濃厚ポルチーニクリームソース」…1袋
EVオリーブ油…大さじ1
塩…少々
水…大さじ1
パルミジャーノチーズ…少々
パセリ(ドライ) 少量
●作り方
①しめじ、えのきだけは石づきを取り、3等分に切る。
②フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、1のきのこをざっと炒め、塩、水大さじ1をふり、1分ほどふたをする。ハコネーゼ、水100mlを加えて冷やごはんを加え、ソースになじませながら弱火で炒める。ソースがしっかりからみ、ごはん粒が見えるようになったら火を止める。パルミジャーノチーズを加えて混ぜ合わせる。
③ 器に盛り、パセリをちらす。
■創味ハコネーゼ 生クリーム仕立ての濃厚ポルチーニクリームソース
https://www.somi.jp/products/haconese02.php
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