【動画】イタリア式食堂キャンティ/『フレスコ・ディ・マァジ・ロッソ（北部ヴェネト州）』ー職人技で作る手造りワインーイタリア式食堂iL-CHIANTIの超コスパワインご紹介【22/9/27】
おはようございます。22/9/27(火曜日)「イタリア式食堂キャンティ」の最新動画をお知らせします。
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コスパの良いイタリアワインを常時100種類以上ストックするイルキャンティですが、どれを飲んでよいかわからない！という方に”おススメ”ワインをご紹介🍷
『フレスコ・ディ・マァジ・ロッソ（北部ヴェネト州）』
”職人技で作る手造りオーガニックワイン”
収穫から醸造まで自然な方法で造られ、余計なものは足さず、ノンフィルター、澱引きもしないためブドウ本来の美味しさが味わえる自然派ワイン。
淡いチェリーレッド、チェリーの香り味わいはシンプルだがしっかり目、果実味と爽やかな酸味が感じられる。
オーガニックな作り方にこだわった自然派ワインでもあります。
・食前酒に最適！イルキャンティのサラダ、魚料理、白身肉料理に合わせてBUONO！
・使用ブドウ品種：コルディーナ、メルロー
・ワイナリー：マァジ社
マァジ社は1772年にヴェネト州ヴェローナで創業。
アパッシメント（乾燥）の専門家として認められ５種類のアマローネを作っている。全てにおいてサステナブルなモノづくりに力を入れるワイナリーです。
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