【動画】生協コープ/11月度ラク楽コープレシピ がんも入り具だくさん豚汁【22/9/15】
おはようございます。22/9/15(木曜日)「生協コープ」の最新動画をお知らせします。
フリーズドライの豚汁にかぼちゃ、がんもを加えて具だくさんに。ごま油で炒めることでコクのある豚汁に仕上がります。
調理時間：１０分
カロリー：１人分 １８２kcal
塩分：１人分 １.９g
材料（４人分）
CO・OP枝豆がんも ８個（２４０ｇ）・・・４個
CO・OP豚汁 ５食入・・・４食
かぼちゃ（種とワタを取り除いたもの）・・・２００g
ごま油・・・大さじ１
水・・・６４０ml
作り方
①「CO・OP枝豆がんも」は耐熱皿に並べてラップをふんわりとかけ、レンジ５００W(６００W）で約１分加熱し、半分の大きさに切る。
②かぼちゃは食べやすい大きさに切り、鍋にごま油を中火で熱してさっと炒める。
③②に水を入れ、煮立ったらあくを取り除いて①を加え、４〜５分煮る。
④かぼちゃが柔らかくなってがんもがふっくらとしたら、「CO・OP豚汁」を加えてさっと煮る。
【補足など】
・ごま油で炒めることで豚汁にコクを出します。
・がんもは煮すぎないよう、先にかぼちゃを入れてから煮るようにしましょう。
動画
