深夜に失礼します。22/7/5(火曜日)「大阪王将」の最新動画をお知らせします。
フライパン1つで簡単調理!少ない油でもサク旨から揚げ!
ガツンときいたにんにく味で絶品のから揚げをお家で楽しめます♪
こちらの商品も、香料・甘味料・着色料・保存料・化学調味料不使用の5フリー!
【材料例】
本品…1袋
鶏肉…約500g(もも肉なら2枚分)
揚げ油…適量
水…100㏄
【作り方】
①本品1袋と水100㏄をボールなどに入れ、よく溶きます。
②一口大に切った鶏肉を①に入れ、30秒よくもみ込み、10分おきます。
③フライパンに約1㎝の深さになるよう油を入れ、170~180℃に熱し、両面をそれぞれ約3分ずつ揚げたらできあがり。(中火)
※油はねにご注意ください。
【ここがポイント!】
●時々裏返しながら、全体に火が通るまで揚げるとカリッとした食感にしあがります。
●鶏肉の加熱が足りない場合は、調理時間を延長して充分に加熱してください。
●一度に多く揚げると油の温度が下がり、火が通りにくくなります。揚げる量を調整して、揚げ温度を保ってください。
#大阪王将 #唐揚げ #レシピ
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