- 野菜ジュースで作る無水カレーは水の代わりに野菜ジュースで煮込んだカレー。
- 調理時間は20分で、エネルギーは760kcal、食塩相当量は2.0g。
- 材料は豚バラ肉、いんげん、野菜ジュース、カレーフレーク、バター、白飯。
- 作り方は豚バラ肉を炒めていんげんと野菜ジュースを加えて煮込み、最後にルウを加えてとろみが出るまで煮込む。
- 最後に白飯と一緒に盛り付けて完成。
野菜ジュースで作る無水カレー
TOPレシピ野菜ジュースで作る無水カレー 野菜ジュースで作る無水カレー 水の代わりに野菜ジュースで煮込むカレーです。 調理時間20分 エネルギー760kcal 食塩相当量2.0g 材料 （２人分） 豚バラ肉薄切り 150g いんげん 4-6本 野菜ジュース（無塩） 300ml S&B プロ仕様 ディナーカレーフレーク 中辛 40g バター 10g 白飯 適量 材料の基準重量 作り方 【１】豚バラ肉は3-4cm幅に切り、いんげんは斜めに切ります。 【２】鍋にバターを溶かし、豚バラ肉を炒めます。色が変わったらいんげんを加えさっと炒めて野菜ジュースを加えます。 【３】沸騰したら弱火で8分煮込みます。 【４】いったん火を止め、ルウを加え溶けたら弱火でとろみが出るまでかき混ぜながら煮込みます。 【５】器に白飯とともに盛り付けます。 1食分あたりの栄養成分
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