【動画】イカリソース/【混ぜるだけ】菜の花ごはん【25/4/10】
こんにちは。25/4/10(木曜日)「イカリソース」の最新動画をお知らせします。
旬を味わう
「菜の花の混ぜごはん」
今の時季にスーパーに並ぶ菜の花。
春を感じるほろ苦さに、油揚げを合わせて
さっぱりとしたごまのドレッシングで仕上げました。
玄米ご飯で食物繊維もしっかり摂れるレシピです。
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■材料（2人分）
菜の花…100g
塩…適量
油あげ…1枚
野菜のドレスごま…大さじ2
玄米ご飯…160g
■つくり方
1. 菜の花は、塩を加えた熱湯で茹で、冷水にとる。
2. 1の水気を切った後、1㎝程度に刻む。
3. 油揚げは短冊切りにし、フライパンでカリカリになるまで焼く。
4. ボウルに油揚げと野菜のドレスごまを入れてまぜ、ドレッシングの水分をすわせる。
5. 4に温かい玄米ご飯、菜の花を入れて混ぜ込み、器に盛りつけて出来上がり。
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