
深夜に失礼します。25/4/3(木曜日)「ミツカン」の最新動画をお知らせします。
新玉ねぎのチヂミ
【材料2人分】
新たまねぎ: 1個(200g)
ピザ用チーズ: 30g
桜えび(素干し): 大さじ2(山盛り)
<生地>
薄力粉: 50g
片栗粉: 50g
水: 1/2カップ
卵: 1個
サラダ油: 大さじ1
ごま油: 小さじ1
青じそ: 2枚
ミツカン 味ぽん®: 大さじ2
【作り方】
[1] 新たまねぎは1cmの角切りにする。
[2] ボウルに卵を溶き、水と合わせ、薄力粉、片栗粉を加え混ぜる。
[3] [2]に[1]とピザ用チーズ、桜えびを入れ、全体が均一になるように混ぜる。
[4] フライパンにサラダ油を中火で熱し、[3]を流し入れて、厚さを平らにならす。焼き色がついたら上下を返し、フライ返しで時々押さえながら、カリッと両面を焼く。仕上げにごま油をフライパンの縁から流し入れ、全体に回す。
[5] 食べやすい大きさに切り、器に盛り、青じそをちぎりながらかける。「味ぽん」を添える。
商品:ミツカン 味ぽん®
料理:鶏わさ丼
※「味ぽん」は(株)Mizkan Holdingsの登録商標・商標です。
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