
おはようございます。25/4/2(水曜日)「ミツカン」の最新動画をお知らせします。
簡単にできるちらし寿司、マネしてみてください!
■ちらし寿司
【材料3人分】
ご飯: 1.5合分
ミツカン 五目ちらし: 小袋1袋
(カンタン酢を使用の場合、「カン・タン・すぅ~」を2回くらいで90ml程度使用)
お好みの具材
青じそ: 2枚
しょうゆ: 適宜
【作り方】
①温かいご飯に、表示の通りに「五目ちらし」を加えてまんべんなく混ぜ合わせる。粗熱が取れたら器に盛る。
②具材は、1.5cm角程度に四角く切る。青じそは細切りにする。それぞれ全体に盛る。
■鯛と菜の花のかきたま汁
【材料2人分】
たい(刺身用): 4切
菜の花: 1/2束
卵: 2個
<吸い地>
ミツカン プロが使う味® 白だし: 大さじ2
水: 360ml
【作り方】
①たいは軽く湯にくぐらせておく。菜の花は食べやすい長さに切る。卵はよく溶きほぐす。
②鍋に<吸い地>を入れて火にかけ、沸騰したら菜の花を加える。菜の花に火が通ったら、卵を流し入れてかきたまにする。
③器に②を注ぎ、たいを添える。
商品:ミツカン 五目ちらし、ミツカン プロが使う味® 白だし
料理:寿司ネタパックを使って 彩りバラちらし(五目)
※「プロが使う味」は(株)Mizkan Holdingsの登録商標・商標です。
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やがて、いのちに変わるもの。
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