【動画】ミツカン/牡蠣のクリームシチューの作り方【ミツカン公式】【25/4/2】

おはようございます。25/4/2(水曜日)「ミツカン」の最新動画をお知らせします。 ルーなし！！クリームシチュー！冬に食べたいレシピです！！ 【材料2人分】 牡蠣: １パック分（１８０ｇ） 酒: 大さじ３ たまねぎ（スライス）: １／２個 ほうれんそう: １束 オリーブオイル: 小さじ２ 薄力粉: 大さじ３ バター: ２０ｇ ミツカン　プロが使う味®　白だし: 大さじ２ 牛乳: ４００ｍｌ 水: ２００ｍｌ 塩・こしょう: 適宜 【作り方】 ①牡蠣は小麦粉（分量外）または大根おろし（分量外）などをふりかけ、汚れを吸着させてから水でよく洗う。 ②フライパンに①と酒を入れさっと蒸し煮にして煮汁とともに取り出す。 ③フライパンにオリーブオイル、たまねぎ、ほうれん草を入れ、炒める。 ④ ③に薄力粉をふり入れ、バターを加え、粉けがなくなるまで炒める。 ⑤ ④に「プロが使う味　白だし」と牛乳、水を加えて煮る。 ⑥沸騰したら、②を加え戻し、ひと煮立ちさせる。お好みで塩・こしょうで味を調える。 商品：ミツカン　プロが使う味®　白だし 料理：牡蠣のクリームシチュー ※「プロが使う味」は（株）Mizkan Holdingsの登録商標・商標です。 ---------------------------------------- やがて、いのちに変わるもの。 『Mizkan』 ■ご紹介メニューの作り方 リンク ---------------------------------------- ■ミツカン公式サイト リンク ----------------------------------------
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