- 4月1日より、株式会社グリーンハウスフーズが展開する「とんかつ新宿さぼてん」で期間限定販売される商品情報が発表された。
- 期間限定販売のメニューには、長崎県五島列島産「鯵フライ」や北海道オホーツク産「大粒帆立フライ」が含まれる。
- 「鯵フライ」はジューシーで肉厚な真鯵を使用し、特製タルタルソースと一緒に提供される。
- 「大粒帆立フライ」は北海道の帆立を使用し、濃縮された旨みと甘みを楽しめるようにミディアムレアで調理される。
- 他にも「海鮮三種盛り合わせ 御膳」や「旬のアスパラチーズ巻きかつ」などが販売される。
- 「旬のアスパラチーズ巻きかつ」は春に提供され、新鮮なアスパラをゴーダチーズとロースで巻き上げた料理である。
産地にこだわった「鯵フライ」「大粒帆立フライ」を4月1日より期間限定販売
産地にこだわった「鯵フライ」「大粒帆立フライ」を4月1日より期間限定販売 商品情報 2025.03.27 産地にこだわった自慢の逸品。長崎県五島列島産「鯵フライ」、 北海道オホーツク産「大粒帆立フライ」を4月1日(火)より期間限定販売 さぼてんでしか味わえない、手仕込み「旬のアスパラチーズ巻きかつ」も登場 株式会社グリーンハウスフーズが展開する「とんかつ新宿さぼてん」は、全国のレストラン店舗にて4月1日(火)より、毎年大人気の長崎県五島列島産「鯵フライ」、北海道オホーツク産「大粒帆立フライ」、手仕込み「旬のアスパラチーズ巻きかつ」を期間限定販売いたします。 さぼてんで旬を味わう。根強いファンが多い 「鯵フライ」、「大粒帆立フライ」が今年も登場 長崎県五島列島産の真鯵を使用した「鯵フライ」は、長きにわたり愛されている大人気メニュー。ふっくらと肉厚でジューシーな、さぼてん自慢の逸品です。レモンの効いた、さぼてん特製タルタルソースと一緒にお召し上がりいただくと、より一層旨みが引き立ちます。また、「大粒帆立フライ」は、北海道オホーツク産の流氷に育まれた帆立を贅沢に使用。濃縮された旨みと甘みを食感とともにお楽しみいただけるよう、ミディアムレアに仕上げています。 ◇商品名:「海鮮三種盛り合わせ 御膳」(大粒帆立フライ・鯵フライ・大海老フライ) ※全国のレストラン店舗にて販売 ◇販売期間:4月1日(火)~8月末予定 ◇販売価格:税込価格2,178円(本体価格1,980円) ◇商品名:「鯵フライ」(単品) ※全国のレストラン店舗にて販売 ◇販売期間:4月1日(火)~8月末予定 ◇販売価格:税込価格495円(本体価格450円) ◇商品名:「大粒帆立フライ」(単品) ※全国のレストラン店舗にて販売 ◇販売期間:4月1日(火)~8月末予定 ◇販売価格:税込価格660円(本体価格600円) さぼてんでしか味わえない新定番。旬の食材を使用した、手仕込み“巻きかつ” さぼてんでは、丁寧に手仕込みをしたこだわりの“巻きかつ”を季節ごとにご提供しています。春は、甘みが強い新鮮なアスパラをゴーダチーズとロースで巻き上げた、「旬のアスパラチーズ巻きかつ」をお楽しみいただけます。 ◇商品名:「旬のアスパラチーズ巻きかつ 御膳」 (アスパラチーズ巻きかつ・大海老フライ・ひとくちヒレかつ) ※全国のレストラン店舗にて販売 ◇販売期間:4月1日(火)~5月末予定 ◇販売価格:税込価格1,848円(本体価格1,680円) ※写真はイメージです。 ※一部の店舗や時間によっては取り扱いがない場合がございます。 ※商品の数に限りがございますので、売り切れの際はご容赦ください。 ※一部店舗では価格が異なります。 ■「とんかつ新宿さぼてん」 1966年創業の「とんかつ新宿さぼてん」は、国内外に約500店を展開するとんかつ専門店。高品質な生ハム用ポークを使用したプレミアムポーク「SaboRED」をはじめ、低温の油でじっくりと仕上げた素材本来の味を引き立てるメニューの数々は、日本をはじめアジア各国で広く親しまれています。 また、デリカ店舗では定番かつの人気メニューを中心に、季節に合わせた惣菜やお弁当、かつサンドなど幅広いメニューをご用意。専門店のおいしさをご家庭でもお楽しみいただけます。 ◇URL:https://shinjuku-saboten.com/
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さぼてんの期間限定メニュー「鯵フライ」「大粒帆立フライ」が美味しそうですね。地元産の食材を使った料理は、その土地ならではの味わいが楽しめそうです。特に「大粒帆立フライ」は北海道オホーツク産の帆立を贅沢に使用しているということで、旨みと甘みが楽しめそうです。さぼてんの手仕込みの「旬のアスパラチーズ巻きかつ」も気になります。季節ごとに変わる手作りの巻きかつは、新鮮な食材を存分に楽しめそうですね。期間限定なので、早めに食べに行きたいです。