キッコーマン濃いだし本つゆを使った「鶏のだし照り焼き」レシピ

鶏のだし照り焼き【本つゆ（めんつゆ）使用】 味つけは本つゆ１本！おかずはもちろんお弁当にもおすすめです 調理時間 15分 エネルギー 328kcal 塩分 2.2g たんぱく質 25.4g 脂質 24.3g 食物繊維 0.0g 糖質 3.7g ※１人あたりの栄養成分を表示。 鶏肉 主菜 20分以内 材料（2人分） 鶏もも肉 １枚（３００ｇ） サラダ油 大さじ1/2 キッコーマン濃いだし本つゆ(濃縮4倍) 大さじ２ 水菜 適宜 つくり方 1 鶏肉は身の厚い部分を包丁で開き、厚みを均等にして筋を切る。 2 フライパンに油を入れて中火で熱し、鶏肉を皮目から入れ、焼き色がつくまで焼く。裏返して両面に焼き色がついたら、ふたをして弱火にし、火が通るまで蒸し焼きにする。ふたを外してつゆを加え、焼き絡める。 3 （２）を食べやすい大きさに切って器に盛り、フライパンに残ったたれをまわしかける。好みで４ｃｍ程の長さに切った水菜を添える。

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