【動画】富澤商店/白玉の入ったフランスあんパン / パンのレシピ【25/3/24】
おはようございます。25/3/24(月曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
あっさりとしたシンプルなフランスパン生地に自家製の白玉となめらかな食感のこしあんを包みました。
パン、白玉、あんこそれぞれの食感と味わいを感じられるパンです。
▶︎ レシピや材料・道具の詳細はこちら
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■ 材料（8個分）
《生地》
・リスドオル / 175g
・はるゆたかブレンド / 75g
・塩 / 5.5g
・モルトシロップ / 1g
・インスタントドライイースト(赤) / 2.5g
・水 / 175g
《白玉》
・白玉粉 / 70g
・水(ぬるま湯) / 55g
《トッピング※:1個につき》
・白玉 / 1個
・こしあん / 30g
・ケシの実 / 適量
▶︎ このレシピのイチオシ商品はこちら
・白玉粉 特上 / 200g
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・リスドォル（日清製粉） / 2.5kg
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