キッコーマンいつでも新鮮しぼりたて生しょうゆを使った「長芋の焦がししょうゆステーキ」のレシピ

長芋の焦がししょうゆステーキ【味つけは生しょうゆだけ】 皮つき長芋の香ばしさとバターの風味が食欲をそそるおいしさです！ 調理時間 10分 エネルギー 116kcal 塩分 0.8g たんぱく質 2.7g 脂質 5.7g 食物繊維 1.1g 糖質 13.5g ※１人あたりの栄養成分を表示。 長芋・山芋 副菜 10分以内 副菜でゆる減塩 材料（2～3人分） 長芋 ３００ｇ サラダ油 大さじ１ キッコーマンいつでも新鮮しぼりたて生しょうゆ 大さじ１ バター ５ｇ つくり方 1 長芋はよく洗って汚れを落とす。水けを拭いてひげ根をとり、皮つきのまま１．５ｃｍ厚さの輪切りにする。 2 フライパンに油を入れて中火で熱し、長芋を入れて焼き色がつくように両面を焼く。 3 生しょうゆを鍋肌に回し入れて１０秒おき、さらに１０秒ほど焼きからめる。器に盛り、バターをのせる。

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