香り豊かな「ハウスレシピ」スパイスライスの作り方

  • スパイスライスは、ホールスパイスを使用して香り豊かに仕上げるごはんのアレンジ料理。
  • 材料は米、サラダ油、シナモン、カルダモン、ブラックペパー、ローリエ。
  • 調理方法は、ホールスパイスをフライパンで炒めて米と混ぜ、炊飯器で炊く。
  • 1人分の栄養値はエネルギー344kcal、食塩相当量1.2g。

スパイスライス

ホールスパイスで香り豊かに ごはんもの アレンジごはん(36) 調理時間 約60分 エネルギー 344kcal 食塩相当量 1.2g エネルギー・食塩相当量は1人分の値です。 商品切り替えなどで、栄養価が変更になる場合があります。 携帯に送信 レシピ印刷 材料5 ~ 6人分 作り方 米は洗ってざるにあげておく。 フライパンにサラダ油を熱し、半分に折ったシナモン、さやをさいたカルダモンをさやごと、ホールのままのブラックペパー、ローリエを加えて弱火で炒め、はじけてきたら火を止め、(1)の米を加えて軽く混ぜる。  炊飯器に(2)を移し、通常の水加減にして、塩を加え、軽く混ぜて炊く。 一口メモ *シナモンスティック(カシア)を使用する場合には、1/2本でお作りください。*ホールスパイスは香りを楽しんだら、固いものは食べずに取り除いてください。 使用した商品 ギャバン12gシナモンスティック(セイロンシナモン) ギャバン13gカルダモン <ホール> ギャバン19gブラックペパー <ホール> ギャバン3gローリエ(アメリカ産) <ホール袋入り>

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ソース:https://housefoods.jp/recipe/rcp_00027057.html