NHKみんなのきょうの料理「かぼちゃのレモン甘煮」のレシピを紹介

かぼちゃのレモン甘煮 冷凍かぼちゃを使えば、切る手間いらず。レモンの風味とかぼちゃの甘さが相性バツグンです。 写真: 野口 健志 講師 藤野 嘉子 藤野 嘉子 さんのレシピ一覧はこちら マイレシピ登録する(57) つくったコメントを見る(1) エネルギー ／110 kcal ＊1人分 調理時間 ／5分 ＊粗熱を取る時間は除く。 材料 (1人分) ・かぼちゃ （冷凍） 2～3切れ（80g） ・レモン汁 小さじ1 【A】 ・砂糖 大さじ1 ・塩 少々 ・水 大さじ1 つくり方 1 耐熱容器にかぼちゃを入れ、【A】を順にふってサッと混ぜる。皮を上にしてふんわりとラップをし、電子レンジ（600W）に約2分間かける。 2 取り出して上下を返し、粗熱が取れたらレモン汁を加えて混ぜる。大きければ詰めやすい大きさに切る。 ◆このレシピをつかったお弁当はこちら◆ ツナと枝豆の混ぜご飯弁当 きょうの料理ビギナーズレシピ 2025/03/11 慌てなくても大丈夫！ 朝つくるお弁当 (初回放送日:2021/03/09)

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