- チキンと野菜のカレーオーブン焼きプレートのレシピ。
- 野菜たっぷりの栄養価の高い献立。
- 調理時間は約40分で、1人分のエネルギーは754kcal、食塩相当量は3.2g。
- カレーオーブン焼きの作り方やグリーンサラダ、コンソメスープの作り方が記載。
- 盛り付けの手順も記載されている。
チキンと野菜のカレーオーブン焼きプレート


野菜もたっぷり、しっかり食べたい人へのおすすめ献立 野菜のおかず 肉のおかず 調理時間 約40分 エネルギー 754kcal 食塩相当量 3.2g エネルギー・食塩相当量は1人分の値です。 商品切り替えなどで、栄養価が変更になる場合があります。 携帯に送信 レシピ印刷 材料4人分 作り方 <カレーオーブン焼きを作る>鶏肉は軽くたたいてから一口大のそぎ切りにする。じゃがいも、パプリカ、なすは一口大に切る。玉ねぎ3/4個は薄切り、トマトはざく切りにする 大きめの耐熱ボウルに(1)の具材、ルウ、水100mlを入れ、ふんわりラップをかけて電子レンジ600Wで約15分加熱し、ルウが均一に溶けるように全体を混ぜ合わせる。 4等分にしてグラタン皿に入れ、溶けるチーズをちらして、オーブントースターで約5分チーズに焼き色がつくまで加熱する。 <グリーンサラダを作る>サニーレタスは食べやすい大きさにちぎる。玉ねぎ1/8個は薄切りにして水にさらす。きゅうりは縦半分に切り、斜め薄切りにする。 水気を切った(4)の材料をボウルに入れ、ワインビネガーを入れてあえ、塩、ブラックペパー、オリーブ油を加えてあえる。 <コンソメスープを作る>玉ねぎ1/4個は薄切りにする。小鍋に水600ml、コンソメ、玉ねぎを入れて熱し、沸騰して玉ねぎに火が通ったら、溶いた卵を流し入れてふんわり卵が浮いてきたら火を止める。 <盛りつける>皿にごはんと(5)のグリーンサラダを盛り、(3)のカレーオーブン焼きをのせ、カップに入れた(6)のコンソメスープを添える。 一口メモ *ごはんの上にきざんだパセリをのせると彩りがよくなります。*電子レンジ、オーブントースターでの加熱時間は機種・W(ワット)数により異なりますので、お使いの機種によって調整してください。 使用した商品 塩分ひかえめ(25%オフ)ジャワカレー <中辛> ギャバン21gあらびきブラックペパー
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