キッコーマン旨みひろがる香り白だしを使ったフライパン茶碗蒸しのレシピ

フライパンで簡単！茶碗蒸し【白だしで味付けぴたり】 フライパンでお手軽に 調理時間 15分 エネルギー 71kcal 塩分 1.1g たんぱく質 7.8g 脂質 3.6g 食物繊維 0.2g 糖質 2.1g ※１人あたりの栄養成分を表示。 鶏肉 しめじ 副菜 20分以内 材料（2個分） 鶏むね肉 ３０ｇ しめじ １０ｇ かまぼこ（薄切り） ２枚（２０ｇ） 三つ葉 適宜 （A） 卵 １個（５０ｇ） キッコーマン旨みひろがる 香り白だし 大さじ１ 水 １５０ｍｌ つくり方 1 鶏肉はそぎ切りにする。しめじは石づきを切って小房に分ける。三つ葉は２ｃｍ長さに切る。 2 （Ａ）の卵は溶きほぐし、材料を合わせて一度こす。 3 耐熱用器に鶏肉、しめじ、かまぼこを入れて（２）を注ぎ、アルミホイルをかぶせる。 4 フライパンにふきんを敷き、（３）を置いて器の高さの１/３～半分までかぶるくらいの水を注ぐ。ふたをして沸騰するまで強火にかけ、弱火で７～８分、卵が固まるまで加熱する。 5 フライパンから取り出し、好みで三つ葉を添える。

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