【動画】マルコメ味噌/【おもてなしにも】ボルシチ【みそが決め手】【25/2/27】
おはようございます。25/2/27(木曜日)「マルコメ味噌」の最新動画をお知らせします。
今回つくるのは、ボルシチです。ビーツのピンク色がとっても華やか！
隠し味の液みそで、スープに深みをプラス。洋風なのにどこか和風なやみつきレシピです。
たくさん作っておいてアレンジを楽しむのもおすすめの一品です。
おうちごはんクリエイターのふじたかなさんと一緒に「ためになる料理の知識」もご紹介します！
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▼ボルシチ
牛切り落とし肉 300g
キャベツ 200g
ビーツ(水煮) 200g
じゃがいも 1個
玉ねぎ 1/2個
にんじん 1/2本
にんにく 1片
サワークリーム 適量
ディル 適量
(a)
液みそ 糀美人 大さじ3
カットトマト 1缶
ケチャップ 大さじ1
コンソメ 1個
ローリエ 1枚
バター 20g
塩こしょう 適量
▼「液みそ 糀美人」はこちらで購入できます
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▼チャプター
00:00 オープニング
01:26 調理開始
05:46 実食タイム（豆知識も）
▼『マルコメキッチン on YouTube』とは
この番組は、仕事や家事、勉強などで
忙しい毎日を送るみなさまに、
「ヘルシー」で「おいしい」料理を
短時間で簡単に作ってもらうための番組です！
視聴者の方のリクエストにも
どんどん応えていきたいと思っていますので、
コメントお待ちしてます！
▼出演者（管理栄養士 多和彩織）
兵庫県出身。
2018年マルコメ入社。
2019年広報宣伝課に配属。
管理栄養士として料理セミナーの講師やSNSを担当。
趣味は旅行。
2024年から公式YouTubeに出演中。
▼共演者（ふじたかなさん）
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「今みて、今日作れる」をモットーに
簡単ですぐに真似できるレシピを数多く紹介。
Youtube登録者はなんと31万人超！
海外留学の経験を活かしたワールドワイドなアレンジから
スタイリングフォト、基本の和食まで。
定期的に行うライブ配信はファンの方にも大人気。
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