- シーチキンと春野菜を使用した春餃子のレシピ。
- キャベツ、たけのこ、玉ねぎを加えて餃子の具を作る。
- 調味料と混ぜ合わせて餃子の皮で包み、フライパンで焼く。
- 蒸し焼きにして焼き目をつけ、盛り付ける。
- 下味がついているので、タレがなくても美味しい。
シーチキンの春餃子
春が旬のキャベツ、玉ねぎ、たけのこの甘みと、シーチキンの旨みを、ギュッと餃子の中に閉じ込めました。 シーチキンの春餃子 調理時間 20分 エネルギー(1人分) 227kcal このレシピに使用した商品 材料（4人分） シーチキンL(140g) 1缶 キャベツ 250g たけのこ(水煮) 100g 玉ねぎ 中1個 市販餃子の皮 1袋 サラダ油 大さじ1 ごま油 大さじ1 A しょうゆ 大さじ1 A 砂糖 小さじ1 A 酒 小さじ1 A しょうが(おろし) 小さじ2 A 塩 小さじ1 A 片栗粉 小さじ1 つくりかた 1 たけのこと玉ねぎは、粗みじん切りにします。キャベツは耐熱皿に並べ1～2分電子レンジ(600W)で加熱し、粗みじん切りにします。 2 ボウルに①とシーチキン(油ごと)、 A の調味料を入れてよく混ぜ合わせ、餃子の皮で包みます。 3 フライパンにサラダ油を熱し、餃子を並べます。 4 水を餃子の1/3くらいまで入れて蓋をして、弱火で水けがなくなるまで蒸し焼きにします。水けがなくなったら蓋を取り、ごま油をまわしかけて焼き目をつけます。 5 皿に盛り付けます。 ※ 下味がついているので、タレがなくても、そのままおいしくできます。
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