【動画】富澤商店/フラワーバッター法で作る ふわふわパウンドケーキ＆フルーツケーキ / お菓子のレシピ【25/2/17】
おはようございます。25/2/17(月曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
軽いふわふわ生地に仕上がるパウンドケーキです。
プレーンケーキの作り方を応用して、フルーツのラム酒漬けを使ったフルーツケーキのレシピもご紹介します。
▶︎ レシピや材料・道具の詳細はこちら
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■ 材料（パウンド型(小)175x80xH60mm 1台分）
《プレーンケーキ》
・バター(食塩不使用) / 100g
・薄力粉 / 100g
・ベーキングパウダー / 2g
・全卵(L玉2個分) / 120g
・微粒子グラニュー糖 / 100g
・バニラエキストラクト / 適量
《フルーツケーキ》
・バター(食塩不使用) / 100g
・薄力粉 / 100g
・ベーキングパウダー / 2g
・シナモン(パウダー) / 適量
・全卵(L玉2個分) / 120g
・ブラウン・シュガー / 100g
・バニラエキストラクト / 適量
・ラミーフルーツ / 140g
▶︎ このレシピのイチオシ商品はこちら
・バイオレット(日清製粉) / 1kg
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・ブリキパウンド型 / 小1個
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