- なすを斜め切りにして塩を振り、熱したフライパンで炒める
- ブラックオリーブ、にんにくを加えて炒め、ショートパスタを加えて煮込む
- ルウとツナを加えてとろみがつくまで煮込み、粉チーズを振りかける
- 仕上げにバジルを添えることもできる
フライパン1つで!なすのスパイシーショートパスタ
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いつものパスタが旨辛に!たっぷりのチーズをかけて 麺 パスタ(98) 調理時間 約20分 エネルギー 637kcal 食塩相当量 3.1g エネルギー・食塩相当量は1人分の値です。 商品切り替えなどで、栄養価が変更になる場合があります。 携帯に送信 レシピ印刷 材料2人分 作り方 なすは縦半分に切って、1cm幅の斜め切りにし、塩少々(分量外)を振っておく。ブラックオリーブはあらくきざむ。 フライパンにオリーブ油を入れて弱火で熱し、水気をふき取った(1)のなす、ブラックオリーブ、にんにくを加えて強火でさっと炒める。 水を加えて沸騰したらショートパスタを加え、規定のゆで時間より1分短く煮込む。 いったん火を止め、ルウを割り入れて溶かし、ツナを汁ごと加える。再び弱火で時々かき混ぜながらとろみがつくまで約5分煮込む。 皿に盛り、粉チーズを振りかける。 一口メモ *仕上げにバジルを添えてもよいでしょう。 使用した商品 140g 完熟トマトのハヤシライスソース 香ばしスパイシーハヤシ 175g みじん切り生にんにく
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