- コーンたっぷりシチューは、コーンのやさしい甘さが風味を引き立てる
- 調理時間は30分で、1人分のエネルギーは429kcal
- 材料：シャキッとコーン、鶏もも肉、玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、ブロッコリー、サラダ油、水、市販シチュールウ(クリーム)、牛乳
- 作り方：鍋で鶏肉と野菜を炒めてから水を加えて煮込み、シチュールウを加えてとろみをつけ、牛乳を加えてさらに煮込んだ後に野菜とコーンを加えて混ぜ合わせる
コーンたっぷりシチュー
あったかいシチューにコーンを入れました。コーンのやさしい甘さが風味を引き立て、彩り豊かなシチューができあがります。 コーンたっぷりシチュー 調理時間 30分 エネルギー(1人分) 429kcal このレシピに使用した商品 材料（4人分） シャキッとコーン(190g) 1缶 鶏もも肉 1枚 玉ねぎ 中1個 にんじん 中1/2本 じゃがいも 中2個 ブロッコリー 1/2株 サラダ油 大さじ２ 水 600ml 市販シチュールウ(クリーム) 95g 牛乳 200ml つくりかた 1 鶏肉は一口大に切ります。玉ねぎは薄切りにします。にんじん、じゃがいもは皮をむいて乱切りにします。ブロッコリーは小房に分けてゆでておきます。 2 鍋にサラダ油を熱し、鶏肉、玉ねぎ、にんじん、じゃがいもを加えて炒めます。野菜がしんなりしてきたら、水を加えて沸騰させ、野菜が柔らかくなるまで煮込みます。 3 いったん火を止め、シチュールウを加えて溶かし、再び弱火でとろみがつくまで煮込みます。 4 牛乳を加えてさらに5分煮込み、ゆでたブロッコリーと汁けをきったシャキッとコーンを加えて混ぜ合わせます。
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