- 人参しりしりシーチキンは、シーチキンと人参を組み合わせたレシピ。
- 人参は生よりも油で炒めるとカロチンの吸収率が高まる。
- 材料：シーチキンマイルド、シャキッと！コーン、にんじん、和風顆粒だしの素、しょうゆ、塩、こしょう、卵、小ねぎ。
- 調理時間は約15分で、1人分のエネルギーは206kcal。
人参しりしりシーチキン
シーチキンで人参をおいしく食べられるレシピです。人参は生で食べるより油で炒めるとカロチンの吸収率がＵＰします。 人参しりしりシーチキン 調理時間 15分 エネルギー(1人分) 206kcal このレシピに使用した商品 材料（2人分） シーチキンマイルド(70g) 1缶 シャキッと！コーン(190g) 1/2缶 にんじん 中1本 和風顆粒だしの素 小さじ1 しょうゆ 小さじ1/2 塩、こしょう 各少々 卵 1個 小ねぎ 適量 ※お好みのシーチキンでもつくれます。 つくりかた 1 にんじんは皮をむき、せん切りにします。(またはせん切りスライサーでスライスします。) 2 フライパンにシーチキンマイルドを油ごと入れ、①を加えて火にかけ炒めます。 3 ②に汁けをきったシャキッと！コーンを加えて混ぜ合わせ、和風顆粒だしの素、しょうゆを入れ、塩、こしょうで味をととのえます。 4 卵を溶きほぐして③に回し入れ、箸で混ぜながら炒り卵のようになるまで炒め、器に盛ります。小口切りにした小ねぎを散らします。
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