- 厚揚げを使った節約レシピで、ボリューム満点のヤンニョムポーク風料理を紹介。
- 調理時間は20分で、1人分の栄養成分はエネルギー481kcal、塩分2.5g、たんぱく質18.9g、脂質39.4g、食物繊維0.8g、糖質9.5g。
- 材料は厚揚げ1枚、豚バラ肉200g、調味料(しょうゆ、片栗粉、油、コチュジャン、トマトケチャップ、みりん、砂糖、にんにく)、いりごま。
- 調理手順は、厚揚げを切り、豚肉をしょうゆで下味をつけて巻き、片栗粉をまぶし揚げ焼きに。最後に調味料を加えて絡める。
厚揚でかさ増し!まるでヤンニョムポーク(節約レシピ)


厚揚でかさ増し!まるでヤンニョムポーク(節約レシピ) 厚揚げでボリューム満点! 調理時間 20分 エネルギー 481kcal 塩分 2.5g たんぱく質 18.9g 脂質 39.4g 食物繊維 0.8g 糖質 9.5g ※1人あたりの栄養成分を表示。 ※栄養計算値は3人分とした場合の値です。 厚揚げ 豚肉 主菜 20分以内 材料(2~3人分) 厚揚げ 1枚(200g) 豚バラ肉(薄切り) 200g キッコーマンいつでも新鮮しぼりたて生しょうゆ 大さじ1 片栗粉 大さじ1 サラダ油 大さじ2 いりごま(白) 適宜 (A) コチュジャン 大さじ2 デルモンテ リコピンリッチ トマトケチャップ 大さじ2 キッコーマンいつでも新鮮しぼりたて生しょうゆ 大さじ1/2 マンジョウ米麹こだわり仕込み本みりん 大さじ1/2 砂糖 大さじ1/2 おろしにんにく 小さじ1 つくり方 1 厚揚げは縦半分に切り、それぞれ6つに切って12等分にする。豚肉はしょうゆをもみ込み、(A)は混ぜ合わせておく。 2 豚肉を12等分に分け、厚揚げに巻きつけ、かるく握って形を少しくずし、全体に片栗粉をまぶす(※肉巻きはあえて形を少しくずすことで、塊肉のような見た目にします)。 3 フライパンに油を中火で熱し、(2)を転がしながら揚げ焼きにする。 4 火が通ったら弱火にして(A)を加え、全体に絡める。器に盛り、好みでごまをふる。
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ソース:https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00053897/
キッコーマンレシピにコメントする(匿名◎)
- このレシピは、焼肉のたれとハニーマスタードの組み合わせが斬新で興味深いですね。鶏手羽元を使ったザクザクした食感が楽しめそうで、調理手順もわかりやすくて挑戦しやすそうです。また、甘辛い味付けが食欲をそそります。ぜひ試してみたい一品です。
- この焼肉のたれで作るスノーチーズチキン風のレシピは、チーズの香りが食欲をそそる韓国風のチキン料理ですね。揚げたてのカリカリ感とチーズの風味が絶妙にマッチしていそうで、お酒のおつまみにもぴったりですね。作り方もわかりやすくて、挑戦しやすそうです。家で手軽に本格的な韓国料理を楽しめるのは嬉しいですね。
- このレシピは、焼肉のたれを使って作るヤンニョムチキン風の料理で、甘辛い味付けが魅力的ですね。チーズをたっぷりとかけて食べると、さらに美味しそうです。揚げてカリッとした食感も楽しみです。韓国料理好きな人にはたまらない一品だと思います。
- この上海焼きそば風のレシピは、大豆麺を使用してヘルシーで栄養価の高い一品ですね。豚肉やシーフード、野菜との組み合わせもバランスが良さそうで、食べ応えもありそうです。調理時間も15分と手軽なので、忙しい日のランチや夕食にぴったりのレシピですね。
- この明太バターパスタ風のレシピは、大豆麺を使用してヘルシーに仕上げるアイデアが素晴らしいですね。明太子とバターの組み合わせは絶妙で、青じそやのりもアクセントになっていて美味しそうです。簡単に作れるのも嬉しいポイントですね。是非試してみたいレシピです。
- この豚しゃぶキムチ大豆麺のレシピは、大豆麺を使用してヘルシーで栄養価の高い一品を作ることができそうですね。豚肉とキムチの組み合わせはおいしそうで、さっぱりとしたつゆとの相性も良さそうです。簡単に作れるので、忙しい日のランチや夕食にもぴったりですね。
- わかめの炒め物は、シンプルな材料で簡単に作れるのが魅力ですね。しょうゆとごま油の組み合わせで、風味豊かな一品に仕上がりそうです。ちりめんじゃこも加えることで、さらにおいしさが引き立ちそうです。作り方も手順がシンプルで、忙しい日の副菜にぴったりですね。
- このアボカドとトマトの冷製カッペリーニ風のレシピは、夏にぴったりのさわやかな一品ですね。トマトジュースを使って手軽に作れるのも嬉しいポイントです。さらに大豆麺を使用しているので、ヘルシーで栄養価も高く、食べ応えもありそうです。暑い日にさっぱりとした冷たい麺料理を楽しみたい時にぴったりのレシピですね。
- このめかぶとろろ月見大豆麺のレシピは、夏にぴったりのさっぱりとした一品ですね。大豆麺やとろろ、めかぶなど、ヘルシーで栄養価の高い食材がたっぷり使われていて、食べごたえもありそうです。さらに、卵黄と濃いだし本つゆで味付けされているので、きっと美味しい組み合わせになっていることでしょう。作り方も簡単そうなので、試してみたいですね。
- なすのまるっと漬け、白だしで簡単に作れるんですね!大量消費にもおすすめというのも嬉しいポイントです。漬け込み時間を考えると、前日の準備が必要ですが、食べるのが楽しみです!
この厚揚げでかさ増しのレシピは、豚肉と組み合わせることでボリューム感があり、満足感を得られそうですね。さらに、コチュジャンやトマトケチャップなどの調味料で味付けするのも面白そうです。簡単に作れるので、忙しい日の夕食にもぴったりかもしれません。